有很多宝妈妈们会自身给孩子制做奶豆,由于自己制作出去的奶都非常的健康安全,并且自身能够 挑选鲜牛奶,那样就可以给孩子应用最上层等的鲜牛奶,在做奶豆的情况下一般全是选用如今和面粉制做出去的,并且以便令人都吃起來味儿更强,里边应当尽量避免加上食品防腐剂,那麼自做宝宝奶豆的做法是什么呢?
难度系数:火锅配菜(初级) 時间:30~60分钟
主要材料:马铃薯淀粉140g 低筋面粉25g
辅材:鸡蛋黄30g 糖30g 鲜奶油30g 无铝泡打粉3g
小奶豆(宝宝版)的作法流程
1。 液體一部分入盘翻拌,假如用的是白砂糖替代细砂糖,则也与液體混和。
2。 粉类混和筛粉,添加到液體里。
3。 无盐黄油溶化成液體,添加盆里,搓成光洁面糊。
4。 取一小块面糊搓成小指大小的条,随后切割成手指甲尺寸块。
5。 取2个面块,各自放于手指头和手掌心,另一只手对合,将面块揉成2个球。
6。 烘烤盘铺锡纸,将搓好的球摆入烘烤盘,电烤箱180度加热,烤10分钟。表层稍微着色就可以。
小提示
1、这一份量糖略少了,做出去的曲奇饼干恰好不甜。
2、原药方里放纯蜂蜜,不宜小宝宝,不加,多放了5克鲜奶油和一个鸡蛋黄替代液體。3、30升的长帝烤箱烤盘恰好满满的一盘,烘烤全过程中略微涨大。4、长帝六管电烤箱180度,10分钟。5、鸡蛋黄多了,一般安佳黄油,促使味儿更像马格丽特,无盐黄油味儿重,下一次试一下塔杆无盐黄油卷。