荆州市它是目前湖南省的一个地域，也许大家听闻荆州市全是在关云长大意失荆州，而的确关云长所失的荆州市就是这个荆州市，在古代荆州是一个战略要地，而在目前也是很知名的一个文化艺术古都。荆州市这一地域是受人热烈欢迎的一个度假旅游地址，不但是以便体会其文化艺术还能够吃到很多的特色小吃，下边就来详解一下荆州市有什么特色小吃。

一、早堂面

并不是浴室面!。它是荆州市必吃的传统式尽早，现有百年老历史时间。听说，做荆州市早堂面，每天晚上深夜就需要刚开始累成狗，用活泥鳅、五花肉、猪大肉制成奶白色的汤。直到顾客来个第一碗面情况下，在汤中放进煮开的鲜面条，并先后放进用肥猪肉、鸡脯肉、猪瘦肉、酥泥鳅等做成的小码及动物油、葱段等。那样的早堂面，鲜面条柔韧性、滑爽，汤鲜而不腻。

二、大连市面

我第一次听见情况下，认为是源于大连市。实际上，大连市者，大碗面也。何因?一为量大，汤多，满碗之意，二为面码之多，丰富多彩且高級。史料记载，“面有大连市，中碗，重二之分，冬用满汤，此谓大连市，夏用半汤，此谓过河，面有红汤面，以长鱼，鸡，猪，为三鲜”。使用网民的叫法，假如说，早堂面码子是几块生猪肉。大连市面码子是几块生猪肉加一小撮鸡丝再加一点干泥鳅丝。中连面码子是随意选择大连市面的2个码子，但是一般必须配搭猪肉片。

三、锅魁

也称为锅块，是一种用灶火烧熟的大饼，武汉地区也普遍。但荆州市各有不同。面里有大蒜苗，表层撒上白芝麻，包馅有生猪肉、牛羊肉、素锅块。刚公布的锅块香酥，趁热吃，口味最好。实际食用方法，各不相同，可立即吃、沾汤吃、泡在汤里吃。前几日，我还在十方缘素膳坊吃来到荆州市盆友寄送去的锅魁，一面都是一颗颗的白芝麻，随后蘸烟台市的纯蜂蜜吃，太爽啦。

四、荆州市肉粽

迎春应时的传统式小食品。来源于古时候的"春盘"。"春天春盘细油麦菜""青嵩黄韭试春盘"。荆州地区的肉粽，先用小麦面粉摊成薄皮，轻巧有延展性，随后用咸肉、苋菜等作馅，提心吊胆地叠成圆柱状，放进锅中炸好，出去后的肉粽，颜色展现橙黄色，皮面酥包馅嫩，垂涎三尺。好想吃完一个再来一个。