工程建筑、历史人文、历史时间、食材，全是一个大城市的特点。一些大城市，即便沒有太光辉的历史时间记忆力，可是食材，做为大家聪慧下的结晶体，也让每一个大城市释放不一样的风采。新都的，是大伙儿并不了解的一个大城市，也不是旅游圣地，可是在这儿，依然有很多令人难以忘怀的各种各样特色小吃。

红糖姜茶。红糖姜茶系四川新都名产之一，流传现有200很多年的历史时间。红糖姜茶的特性是味甜，有点姜味，柔软滋养，香气浓厚，爽神健脾开胃，生津止渴活血化瘀。新都的红糖姜茶有玫瑰花、白芝麻、香薄荷、桃仁等十多个种类，数次被获评成都制造行业名优产品。

新都的叶儿耙

叶儿耙。又叫艾馍，是川西农家院清明时节的传统式食品,特点是芳香滋养，醇甜可口，荷香气浓。叶儿粑有甜、咸二种，选用檽米、稻米、香艾、老红糖、动物油、菜籽油、豆芽菜、白砂糖、生抽、桃仁、米酒等作原材料。

粉蒸肉

粉蒸肉，糯而芳香，酥而可口，软、嫩、甜、香、咸，味道丰富多彩，食性柔和。以主要材料带皮花肉加大米和别的调味品制做而成。“粉蒸肉”有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米糊光亮，五香气浓厚。

新都的叶儿粑

叶儿粑又叫艾馍，是四川一带的传统美食，归属于川特色菜。川西农家院清明时节的传统式食品，特点是芳香滋养，醇甜可口，荷香气浓，菜分二味，咸鲜香美。叶儿粑有甜、咸二种，选用檽米、稻米、香艾、老红糖、动物油、菜籽油、豆芽菜、白砂糖、生抽、桃仁、米酒等作原材料。