猪皮也是能够 做为一种食物来应用，作法上边和鸡脯肉类似，但是有的大家是不宜吃猪皮，例如自身便是带有三高病症，或是是心血管疾病的病人就需要降低摄取量，这是由于猪皮之中的脂肪率十分高，如果是摄取过多便会让自身的血液浓度值越来越更大，最后造成 自身血液流动性不顺畅。

1、五脏六腑血气亏本，脸色腊黄素淡，唇舌手指甲色淡，胸闷气短盗汗，疲惫困乏，脉诊虚细辣鲜露粥：柴鸡1只，梗米100克，精盐适量。将老母鸡屠宰，剖洗干净，放进砂锅内，添加冷水，高于鸡身，先用文火烧开15分鐘，再用慢火炯煮3钟头。将梗米清洗干净，添加辣鲜露700ml，加食盐，先用文火烧开，再用慢火难熬20～30分钟，以米软烂为度。供早晚饭或小点心湿热服用。

2、肝脾气血两虚，头昏目暗，四肢麻木，饮食搭配降低，排便较稀，疲倦乏力归参炖母鸡：老母鸡二只，川芎15克，党参15克，葱、姜片、食盐、米酒各适当。将老母鸡屠宰，清理干净。将川芎、党参清洗，装进茶包袋内，扎牢封袋，塞人鸡腹腔。将老母鸡连在药袋放到砂锅内，添加冷水，高于鸡身，酌加适当葱、姜、食盐和米酒。先用文火烧开15分鐘，再用慢火偎炖3 钟头，留意常常续水。待鸡脯肉软烂后停战，捞去药袋。当小点心分次服用。

3、心脾两虚，脸色腊黄，失眠心悸，头晕目眩，记忆减退，饮食搭配降低童子鸡：童子鸡1只，桂圆肉30克，葱、姜片、食盐、米酒各适当。将童子鸡屠宰，剖洗干净，鸡翅别在鸡腿下边，放人开水中氽一下，捞起来清洗。

将桂圆肉与童子鸡一并放人火锅内，加冷水和葱、姜、食盐、米酒，上笼蒸l钟头上下，以鸡脯肉软烂为度。当莱或小点心服用。

4、气血两虚，气短乏力，头昏，目花，食滞，腹泻，削瘦黄芩乌骨鸡：乌骨鸡1只，黄芩60克，姜片、米酒、食盐各适当。将乌骨鸡屠宰，剖洗干净，黄芩清洗，切成片，装进茶包袋内，扎牢封袋，塞人鸡肚子里，用一条线缝线。将鸡放人砂锅内，添加冷水，高于鸡身，酌加姜片和米酒。先用文火烧开15分鐘，再用慢火炖熬3钟头，留意常常放水，将成时添加适量食盐，待鸡脯肉软烂后停战。分5～6次服用，吃鸡肉喝粥。