坚信谈起火锅许多 人都是有很大的主导权，由于在许多 人的心里来看，火锅是一种可以给大家产生充足味蕾成就感及其活跃气氛的用餐方法。在吃火锅的全过程中不一样的人也会点不一样的菜式，在其中火锅肉丸子也是不可或缺的吃火锅的菜式。火锅肉丸子除开用来制做火锅以外，还可以制做成家常菜肴，因而火锅肉丸子烧菜怎么制作?

最先我们要买一点火锅肉丸子，喜欢什么就挑自身喜爱的味儿，可是尽可能不必买稀面的，要不炒出去都不一定美味。像墨鱼丸、章鱼丸、蟹棒这些全是能够炒的。将买回去的肉丸子借着冷冻的情况，迅速的切成片，片不必过薄，一个肉丸子分为3份上下就可以了。

随后将肉丸子简易的焯一下，盛出预留。(讨厌的还可以无需焯，对最终的味儿影响并不大，那时候自身也没焯)

接下去便是爆锅了，锅中倒些油，比平常烧菜适度多一点既能够。随后烧至8分熟的情况下倒进蒜泥和姜片，炒出香味后倒进解决好的肉丸子，开展煸炒，假如以前没焯得话，低火煸炒就可以。当锅中焯出肉丸子的香气后，品尝一下熟没熟，即将熟时倒进食盐及其别的调味品就可以起锅了。(炮制全过程极其简易)

炒好的肉丸子美味可口，具有肉丸子的味儿，也有炒海的香气，很是美味可口。并且实践活动说明，这家常小菜很是下饭菜啊。