滁州有什么好吃的?

2021-01-13 05:25发布

在长江下游,有很多国家级别的名镇,由于水道比较繁荣,因此 各层面显而易见要比一些一般的大城市更强一些。湘江的中上游,便是滁州的所在城市,它归属于安徽的一大直辖市,在秦代本地就早已刚开始拥有较为优秀的文化艺术,直到现在这儿早已集聚了数千万人。那麼,滁州有哪些美味的?

滁州有什么好吃的?

1、来安花红流传,清朝嘉庆年间(公年1796-1820年),来安籍三品官吏吴棠,向皇上呈献来安土特产“林檎”;万岁观其果,颜色艳丽象紅花,品味橙味,香甜似有桂花树芳香,忍不住一声声夸赞:“花红也!花红也!”并立即封为“来安花红”,传旨来安,岁岁纳贡。此后,林檎易名“花红”,身价倍增。“花红”外果皮薄而肉脆,汁多渣少,生吃甜酸可口,满口生香,很受大家钟爱。

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2、池河梅白鱼池河的梅白鱼享有盛名,因为生长发育在环境污染小,水体优质的池河海域,鱼质细嫩,选用本地传统式的烹制手法,色、香、味、应有尽有,多方面营销推广,行业前景宽阔。梅鱼别名“梅白鱼”,定远池河镇至凤阳梅市乡广段池河中的土特产。梅市位于定远、凤阳、嘉山三县交汇处,因传统式集市贸易而称“梅市,又以“三梅”(梅姓、梅河、梅鱼)而知名。

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3、明光绿豆明光绿豆:产自明光镇。生产黄豆粒大而齐整,色泽鲜明,绿如翡翠,晶莹剔透明亮,皮薄易烂,汤色清绿,味道芳香。其营养成分高。能作粥、饭、研磨成粉制粉絲、红薯粉皮及特制各种各样豆沙糕点。浸泡发牙称豆芽菜,为菜中上品。熬成豆汤为夏天清爽降暑饮品。酿制的明绿液曲酒,口味与众不同。本产品早在1920年即刚开始出入口。

4、女山湖阳澄湖大闸蟹女山湖阳澄湖大闸蟹,乃安徽明光市一绝。从古至今,女山湖渔夫一家尺寸长期就住在船里,本地广为流传一句俗话:“吃螃蟹饭、住蟹房、娶蟹婆、嫁蟹郎”。由此可见,大闸蟹在女山湖久远而长远的历史时间。

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