在做豆浆鱼的情况下大部分人都是挑选应用草鱼，因为豆桨里边带有的蛋白质含量非常丰富，并且黄豆里边的精粹都会豆桨里，鱼里边带有的各种各样营养元素也非常丰富，因此 豆桨鱼的营养使用价值是十分高的，先将鱼放到豆桨里边煮，那样吃起來鱼类十分细嫩，那麼豆桨鱼的家常做法是什么呢?

主要材料:草鱼1条、水豆腐1块、豆桨900ml

辅材:姜1片、蒜适当、大葱适当、食用盐适当、食用油适当

1大豆清理干净，放进豆桨机，放水到最少水位线线，大豆还可以提早泡开

2挑选豆桨机方式“湿区豆”以后，起动豆桨机，就无需管了。豆桨磨好以后，设备会传出“滴滴滴”的响声

3磨好的豆桨，看一下，真实的少渣，无需过虑，用于煮鱼再美味可口但是了。一个字“鲜”

4草鱼清理干净，除掉内脏器官及黑色粘膜，再在上面划两刀，便捷其进味，撒上小量的食用盐腌10分钟

5水豆腐自来水冲一下，切割成一小块备用

6热锅加点油， 把油烧开，放小量的食用盐，再放草鱼低火煎至一面着色后翻过来再炸高于一切色

豆桨鱼

1. 提前准备鲈鱼一条，豆桨一袋，姜适当，

2. 锅烧热倒进植物油

3. 下姜片进行爆香放进鲈鱼，洒少量盐开展煎至

4. 倒进豆桨

5. 加少量葡萄酒

6. 火灾沸腾后转文火炖20分钟后开展调料

7. 起锅后洒上葱段就可以