许多食材全是有保存期的，尤其是生产加工好的食材一定要在保存期内服用完，已过保存期得话可能对人体是有影响的。面条是以面为原料制成的面点，归属于干面条的一种，目前市面上有很多种类的面条职工们挑选，挂面保质期多长时间呢?一般状况下，商标logo标明会显示信息保存期是一年。

一、面条有保存期吗

不开封市状况下应该是12月。

开封市的状况下，干躁的自然环境，能够 放一个月没问题。

面条一般置放到荫凉自然通风的地区，中裕挂面的保存期一般是一年。

二、煮挂面要用温火

有顾客觉得，面条水分含量少，又干结，务必用灶火才可以煮开煮透。实际上，用灶火却难以把面条煮好，还通常出現“硬心”、“半生不熟”，这是由于面条很干结，假如用灶火猛煮，会使表层陡然产生一层粘膜，阻拦开水向内层渗入，很多的热不可以进到面中而加快水的烧开，面条伴随着烧开左右滚翻互相撞击磨擦，又把外边的淀粉糊化，使汤变稠，进一步影响水的热传导工作能力。

在煮挂面时，一要加多些水，由于面条有一个“涨发”全过程，会消化吸收一些水份，二要留意用温火，使发热量伴随着水份从外到里，逐级进来，那样才可以把面条煮透煮开，并使面静汤清。

三、面条最合适何时吃

面条最合适何时吃实际上并不是最关键的问题，您一天三次都能够吃。可是有一餐可能更关键，例如夜里假如下班回家很晚了，您还炒好多个大菜撮一顿是不适合的，对胃肠健康保健十分不好。

最终说一句，沒有哪一种食材能够 考虑我们人体所需要的所有营养成分，最好是的方式便是食材多元性、有效配搭、超低温烹饪。

四、煮挂面的热量

面条是以小麦面粉为原材料，经多种工艺流程制做而成的干面条，具备价格低、便于烹饪及存储的特性，是一种大家都适合服用的面点。那麼，煮挂面的热量是如何的?

每100克的面条，其发热量为346卡路里，占我国营养成分学好强烈推荐的一般成人保持健康每日所需摄取总发热量的15%。同样分量的白米饭与面条，挂面的热量要比白米饭低，因而，肥胖症人员或减肥瘦身人员可小量服用面条来做为正餐。

虽然挂面的热量相对性较高，但其营养成分十分高，实际为以下：

1、面条中含有皂角苷、胰蛋白酶缓聚剂、大豆异黄酮、钼、硒等防癌成份，这种物质对前列腺癌、皮肤癌、直肠癌、食道癌等癌症都是有抑制效果。

2、面条关键由小麦面粉制做而成，常常服用麦子以及产品产量，有益于减轻身体优质蛋白质的耗费，故挂应对防止骨质疏松有一定的协助。

3、面条含有的蛋白较多，而蛋白是保持免疫力功能最重要的营养元素，为组成白血球低和抗原的关键成分，故服用面条具备提高免疫力的作用。

特别注意的是，因为挂面的热量较高，因而即便平常人也不适合过多服用，不然非常容易导致摄取的发热量过多，对人体导致欠佳影响。