无论是成人還是小朋友都承受不了零食的引诱，在商场中售卖的零食种类尽管许多，可是一些零食在制做的全过程中会加上一些防腐剂，这种防腐剂尽管全是合理合法的，可是却非常容易令人造成不安心的心理状态，假如把握零食的做法，自身在家里就可以安心吃上安全性的零食了，那麼自制面食小零食有哪些?

第一，自制面食小零食有哪些?奶味小零食。食物：小麦面粉1小盘子、生鸡蛋1个、牛乳60克、酵母菌3克、白砂糖1勺。作法：小麦面粉中磕入1个生鸡蛋，加一勺白砂糖搅拌均匀。温牛乳中添加酵母菌化掉,添加小麦面粉中，用力搓成光洁的面糊，醒置半小时。醒置好的面糊再度揉光洁，擀成1公分上下的厚片，切发展条。每根条形用力略微搓小圆圈，切成小丁。电饼铛加热，不抹油，匀称的放进，等一面定形，再翻面。不断用炒勺拌和，让匀称的遇热，烘烤金黄色。

第二，芝麻薄脆饼。食物：小麦面粉1碗、生鸡蛋2个、白砂糖2勺、黑与白白芝麻个1勺。作法：生鸡蛋、白砂糖、黑与白白芝麻备好。小麦面粉中磕入生鸡蛋，放进白砂糖，黑与白白芝麻。不用放水，拌和面絮，再合成面糊，静放一会。擀成薄面片，自来水瓶口抑制成圆片，不必要的面糊可反复应用，直到所有面糊用完。用擀面棍再擀薄点。提前准备炒菜锅，无需抹油，放进饼胚，文火烙制。烙制双面金黄色。

自制面食小零食有哪些?番茄小零食。食物：小麦面粉1小盘子、番茄1个、(我提前准备了2个)用了1个、生鸡蛋1个、啤酒盖提前准备一个。作法：食物备好，番茄清洗，用刀在顶端划为十字，用热水烫一会削皮。切长一小块，在多功能料理机中弄成汁。小麦面粉中磕入1个生鸡蛋，用番茄汁揉面。合成面糊，醒至10分钟。醒好的面糊擀成稍厚些的片状，用啤酒盖，塌印出来纹路，所有搞好。用筷子在每一个圆片的正中间夹持一下。锅中倒油热，放入搞好的小块。文火炸至金黄色，捞起来控油补水。