小米辽海叁配搭起來真是是世间最佳搭档,小米中渗入了海叁的鲜香,海叁跟小米一样的软糯,特别适合每个年龄层的群体服用。大伙儿假如喜欢吃小米辽海叁得话还能够在粥里添加一些别的的食材,那样的话不但可以改变食材的口感,还让大家吃到大量的美味可口食品,一起来掌握下海参粥的别的作法吧。
一、海叁芹菜粥
原材料:海叁一根、盐1克、莴笋1根、姜1一小块、白米饭一碗、水适当
作法: 1、锅中倒进冷水,火灾烧开后,倒进白米饭拌和两下后,待白米饭搅散后,改为中文火,煮30分钟; 2、借着这一時间,将莴笋切割成碎屑,海叁切割成片状,姜去皮切成细条; 3、待米盛开,粥越来越浓稠后,放进姜片,海叁片和莴笋,加入盐,搅拌均匀; 4、随后火灾再次煮3分鐘,在煮的情况下,要不断的用汤勺拌和,以防黏锅。 5、起锅就可以。
二、小米海参粥
原材料:海叁1只、小米适当、姜片适当、葱小量、水
作法: 1、小米清洗预留,海叁提早泡开好; 2、将海叁切一小块,姜切条; 3、锅内放进小米和适当的水,将文火熬成小米汤; 4、煮至40分钟上下,放入切好的海参、姜片丝,将海叁煮至烂熟; 5、添加葱段,加入适当的盐就可以服用。 小提示: 1、小米是十分养胃的食物,它不但能够缓解胃痛,缓解胃液,最关键的是它还能够医治和防止一些慢性胃病,进而减少消化道疾病的。 2、因为海叁的蛋白质含量极为高,在其中胶原蛋白粉也十分丰富多彩,不但减缓机体衰退,让皮肤润化,消除皱纹和面部斑点,而且海叁中的脂肪率低,不容易造成增胖。
三、海叁青菜粥
原材料:白米饭、海叁、蔬菜、虾米皮、红萝卜、生鸡蛋、水
作法: 1、炒菜锅中抹薄油, 鸡蛋液打撒下锅,,中文火转锅摊成薄鸡蛋饼,,起锅切条; 2、同一锅, 添加一定量水烧开, 倒进熟白米饭, 搅散, 低火煮三分钟; 3、海叁,、红萝卜、蔬菜剁碎丁,预留; 4、 先将海叁, 红萝卜碎添加粥里煮三分钟, 随后放虾米皮、蔬菜碎, 煮一分钟后, 加小量生抽, 盐, 芝麻油调料; 5、起锅撒上蛋丝就可以。