红萝卜里边带有丰富多彩的木质纤维素，它是对身体健康很有益处的一种营养成分，例如木质纤维素可以协助消灭肿瘤细胞，因此 具备防癌的功效，此外红萝卜带有丰富多彩的维他命和营养元素，无论一切年龄段的人，平常多吃一些红萝卜可以提升身体免疫力，还可以具有降血压降低血脂等作用，下边教大伙儿用黄瓜和胡萝卜炒肉来吃。

黄瓜胡萝卜炒肉的做法：

1黄瓜切丁，红萝卜洋葱切片，五花肉清洗切成片

2热锅中放进麻椒八角进行爆香后放进圆葱进行爆香

3放进小肉炒匀后放姜片酱油

4炒匀后加盐

5放一碗清沸水随后盖上外盖炖

6感觉肉炖熟透，开启外盖放丝瓜丁

7放红萝卜片一起炖上五六分钟

8淋上醋就可以

丝瓜胡萝卜炒肉/大量作法

流程

11.提前准备蔬菜水果

22.猪瘦肉切条添加适量盐，芡粉翻拌腌渍一会儿

33.丝袜高跟鞋淋油，捞起来

44.留底油炒胡萝卜，炒软

55.添加丝瓜煸炒一会儿

66.添加丝袜高跟鞋翻拌

77.添加适量盐糖味精起锅

丝瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒性，入脾、胃、肠子；具备除热，利湿有利排尿，清热去火的作用；主冶渴不欲，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。也有减肥瘦身作用。

黄瓜皮所含营养元素丰富多彩，理应保存直接生吃。但以便防止农残对身体的损害，丝瓜先要在食盐水中泡15-20分钟再清洗生吃。用食盐水泡黄瓜时切忌掐头去根，要维持丝瓜的详细，以防营养元素在泡的全过程中从横切面外流。此外，凉菜应现做现吃，不必搞好后长期置放，那样也会促进维他命损害。

胡萝卜炒肉片

原材料

胡萝卜，小肉，

调味品，盐，油，糖，吉士粉这类，姜片粒。。

作法

1-胡萝卜清洗，切割成丝或块状。

2-胡萝卜把肉切割成小块状，肉在沒有彻底化掉的状况下比较好切。

3-放进调味品，如盐油糖吉士粉这类，也有姜片粒绞伴。

4-把调好味的肉放进锅中肉炒些许熟。

5-把红萝卜丝也放进锅内一起炒。

6-炒至红萝卜丝熟（换句话说是炒至觉得熟的水平）。

7-盛碟上餐。