在我们的日常生活有很多人都非常喜爱吃蓝莓，蓝莓的营养成分也是非常丰富的，因为蓝莓的储放時间较为短，因此 大部分人都是将蓝莓晒干干或是是冷藏储存，将蓝莓制做成葡萄干的情况下还可以应用制做蓝莓干的方式，只不过是晾干的時间不一样而已，那麼蓝莓如何晾干美味呢?

葡萄干如何晒

1、葡萄干如何晒

葡萄干便是蓝莓晾干后制成的坚果，由于新鮮的蓝莓的保存期很短，假如错过蓝莓完善的时节，要想吃蓝莓得话就没有方法了，怎么才能一解“蓝莓粉”们针对蓝莓的“相思之苦”呢!因此大家就将新鮮的蓝莓晒做成葡萄干。

蓝莓放入盆里放盐，自来水侵泡十多分钟。清理干净后，放进铺有锡箔纸的盘里。放进电烤箱中高层，容易上火100度，10分钟。从电烤箱中取下，放进阴凉处晾干历经几日细心的等候，变成!能够做各种各样点心用了!

2、怎样分辨真假葡萄干

一看:蓝莓个人较小，果实正圆形，而蓝莓干个人比蓝莓大，果实呈椭圆型。并且许多 售假蓝莓的店家并不会把果蒂的根除掉。而具体真实的蓝莓採摘出来是不容易带根的。

二品:蓝莓吃起來外果皮较薄且籽小、易咬合，甜含有酸;蓝莓干外果皮偏厚籽大、不容易咬合，口感偏甜。

三价铬:葡萄干每市斤在100多到200元上下，而蓝莓干每市斤在2零元上下，一些店家以黑加仑干假冒葡萄干廉价卖，顾客还以为捡到划算了。

葡萄干如何晒

3、葡萄干的主要用途

蓝莓如今中国蓝莓产品关键有蓝莓饮料、蓝莓酒(蓝莓冰酒、葡萄干红、蓝莓果酒)、蓝莓蛋糕、蓝莓果汁、蓝莓果酱、蓝莓果干、蓝莓糖、蓝莓胶囊等。

蓝莓用在水晶果冻、苹果酱与派上，也会添加玛芬中烘焙。它是很多小点心与美味的成份之一。很多烘焙产品会添加人工合成蓝莓调料，实际上不是含真实蓝莓成份。蓝莓果酱是由蓝莓、糖、水与阿拉伯胶所构成的苹果酱。商品包装的苹果酱一般带有有机化学添加剂，如柠檬酸钠。顶尖的蓝莓果酱在澳大利亚与英国生产，选用野生蓝莓;其身型较小，也不容易收获，但口味不错种植蓝莓更加明显。关键原产地在国外缅因州、澳大利亚维多利亚州大西北及其魁北克的圣彼得湖区。