菌类这类食物在日常生活中能够制做多种多样美味的食物，例如香菇鸡、蘑菇炖排骨或是双菌类杂酱面等，大伙儿能够来了解一下菌类这类食物的合适配搭什么食物。例如，蘑菇炒鸡这类食材做法简易，也是很多人喜欢吃的，要是将菌类泡开，随后将菌类跟鸡脯肉一起开展慢炖就可以制做而成。

蘑菇的做法强烈推荐

蘑菇的做法讲难不会太难，说简易不容易，不一样类型的菌类都是有其特性，或熬汤或炒，要想作出美味的菌类餐，蘑菇的做法非看不能呢!赶快跟随网编一起来学习培训蘑菇的做法。

生产菌类鸡脯肉芝士焗饭疫苗

主要材料：白米饭(一碗)炒好的香菇牛肉(一碗)西红柿(1个)菌类(2朵)玉米(适当)切打奶油芝士(适当)

调味品：葱(适当)植物油(适当)盐(适当)黑胡椒(适当)白砂糖(适当)

厨房用品：炒菜锅、烤箱

作法：

1、提前准备原材料。西红柿切一小块，菌类切成片，葱切条。奶油芝士剁碎。

2、热锅下油，下葱段煸香。

3、下西红柿煸炒，加少量水炒出汁，加一勺糖。

4、添加菌类一起炒至变松。添加剩米饭。

5、撒适当黑胡椒粉。加适当盐。

6、倒进香菇牛肉一起炒匀。

7、添加玉米。我的玉米是半生不熟的，如果是生的，则和菌类另外下。

8、炒好的饭盛一半出去，撒一部分奶油芝士。

9、盛好剩余的饭，撒剩余的奶油芝士。

10、入电烤箱200度烤到奶油芝士溶化，变橙黄色就可以。

小技巧：

玉米是半生不熟的，假如用的是生的，要和菌类另外入锅。

还能够加些马苏里拉奶油芝士，金属拉丝实际效果更强。但是切打奶油芝士奶香味最浓。

生产双菇杂酱面疫苗

主要材料：湿面条(适当)平菇(2粒)菌类(数朵)

调味品：葱(1段)姜片(1片)蒜头(1瓣)丝瓜(1小段)红萝卜(1小段)五香粉(适当)面酱(适当)生抽(少量)食用盐(适当)

厨房用品：炒菜锅、煮锅

作法：

1、平菇和菌类清理干净，挤干水份，各自切成小丁。葱、姜、蒜切末。丝瓜和红萝卜切细条预留

2、炒菜锅加点油，热后爆葱蒜。

3、炒成香气后添加双菇丁煸炒。

4、加小量五香粉。添加面酱或黄豆酱煸炒。滴进少量生抽。

5、加少量水充足炒至料汁浓稠就可以熄火。

6、煮锅中放水，水烧开后煮入鲜面条。

7、鲜面条煮烂熟后捞入碗中。

8、鲜面条上边铺平丝瓜和胡萝卜丝，再浇上热腾腾的炒酱就可以趁着热服用。

小技巧：

1、炒炒酱的情况下火要略微大一点，姿势快，炒出去的酱才变香。

2、由于面酱里早已有盐份，因此，尽可能不用或者少加食用盐。

3、有十分特别喜欢多肉的朋友假如感觉那样吃还不够舒服还可以在这个基础里少加一些多肉来炒，但我觉得那般会遮住乃至改变这款鲜面条的味儿。

4、尽管说炒酱要炒油一些吃起來才香，可是，以便您的身心健康，请尽可能控制油的使用量。