麦肉疙瘩实际上便是大家生活起居中常说的面疙瘩，它是一种应用小麦面粉制做出去的面点。尤其是在一部分华北地区大家生活起居中的正餐便是麦肉疙瘩。尽管制做麦肉疙瘩的方式看上去比较简单，但是在制做麦肉疙瘩的全过程中也有很多的方法需要注重，不然制做出去的麦肉疙瘩不容易成形。下边的文章内容就为大伙儿表明有关麦肉疙瘩的实际做法。

面疙瘩是中国北方尤其是河南省一带很普及化的一种传统式口味面点。在洗脸盆里将小麦面粉加水合成面块后，放水再次和，使面块变松，置放30分钟上下。锅内烧菜后放水烧开，再将早已很有黏性的面块一点一点揪入烧开的汤中。搞好的面疙瘩面条道，汤浓醇，是难能可贵的特色美食。小麦面粉含有蛋白、碳水化合物化合物、维他命和钙、铁、磷、钾、镁等矿物，有脑宁肾、健脾胃厚肠、除热解渴的作用。面疙瘩能够有非常好的补充营养成分的功效，针对健脾养胃有益处，并且还能够有减轻体质虚寒的功效和实际效果的呢。

食物提前准备

全麦粉1/2杯、食盐水少量(并不加)。

制做流程

1.小麦面粉放进碗中，用筷子渐渐地揉成一颗颗很细微的面疙瘩。

2.锅中放5杯水烧开后，将面疙瘩放进烧开，转文火煮8分鐘，熄火、待温过虑，取料汁就可以。

3.也可将青菜放料汁里，取汁服用。

有关面疙瘩的营养成分及其做法，你都知道吧。上边网编早已给大伙儿详细介绍了有关的內容了，老人，小朋友，青少年儿童都能够吃，平常的情况下我们能够多吃一些那样的食材针对身心健康是有非常大的协助功效的哦。