每一年一到海棠花对外开放的时节，很多人都是竞相去採摘海棠花。海棠花不但是一类观赏价值绿色植物，并且也是一种非常好的食物，其味儿芳香、口味滑嫩，而且还具备调整血压、清热解毒、祛毒、预防血栓等功效与作用。海棠花能用来熬汤、凉拌菜、做饺子等，非常是用海棠花调为的水饺馅，味儿清爽且香甜，肯定会给你大饱口福。

食物：主要材料小麦面粉400g、海棠花400g、油15g、盐3g、生鸡蛋2个、香油10g。

流程：

1.小麦面粉合成绵软的面糊，揉匀后饧三十分钟。包这类蔬菜水果饺子和面，面糊相较为包肉馅饺子的面，能够适度软一些。

2.生鸡蛋搅拌成鸡蛋液，倒进锅中用小量油炒成生鸡蛋碎，晾凉预留。

3.海棠花清洗后倒进沸水锅中焯烫十几秒左右，除去花槐的稚嫩味儿。捞起来沥干水分。

4.控净化水的海棠花拌进炒好的生鸡蛋碎，调进一勺子油，适当的香油，盐翻拌进味。

5.饧好的面糊放到控制面板上再度揉匀，揪成面剂子，擀成薄薄饺皮。

6.把调准的海棠花生鸡蛋水饺馅放入擀好的饺皮正中间。

7.裹成薄皮大馅的饺子。

食物：五花肉300g、干海棠花100g、姜蒜适当、生抽酱油，盐，米酒，五香粉适当、饺皮60张上下。

流程：

1.干海棠花挑出来残渣，倒进开小水泡发，先将姜蒜切末放进饺子馅，添加准备好的调味品顺时针方向拌和

2.泡好的海棠花挤干水分，不需要切碎，立即放进饺子馅，搅拌均匀就可以，能够刚开始做饺子了

3.饺子制做进行，可水焯，可清蒸的，可水煎，全看你怎么吃完。

三、 槐花的功效与作用

天然的海棠花是纯天然身心健康食品，荤素搭配两相宜，美味可口,含有多种多样营养元素。海棠花高含蜂花粉,蜂花粉是绿色植物的男性精子,是绿色植物中最好是的东西,可以美容养颜,保持身型,维护胃肠的作用，称之为“肠胃警员”。

海棠花还具备抗感染、去水肿、抗溃疡、降血压、避免 动脉硬化、抑菌等功效。中医学觉得其味道微苦，性凉，可清热解毒、散血、活血，并可预防中风。

并并不一定的海棠花都能够用于做饺子的哈，例如那类色调很艳丽的鲜红色的海棠花，仅仅一种欣赏海棠花，仅有那类乳白色的最“初始”的海棠花，才能够用于做饺子的。假如你挑选的是那类早已对外开放的海棠花，那麼这顿水饺是不成功的哦，由于彻底绽开的海棠花用于做馅得话早已丧失芳香和营养成分了，要是那类半闭不动的海棠花，做饺子做馅才好。