绝大多数人平常吃苦耐劳米豆较为少，将来大伙儿何不多吃，这类食材的营养成分十分高，例如带有多种营养元素，尤其是维他命b的成分是最大的，补充这种维他命得话，对人的中枢神经系统很有益处，例如可以减轻人的焦虑不安抑郁情绪，还可以提升大脑神经的特异性这些，下边是苦米豆的做法。

苦米豆的作法：

原材料：梗米2/3杯、紅豆2/3杯、水

作法：

1、紅豆清洗自来水侵泡一夜至涨大。侵泡的水征用

2、把紅豆同淘净的梗米一起倒进豆桨杯体中，倒进泡紅豆的水

3、水流量符合豆桨机对水流量的规定

4、按豆桨机的使用说明书流程制做，20分钟后紅豆婴儿米糊就可以进行

湘味米豆腐

1.准备好食物

step22.米豆腐先用沸水煮2分鐘

step33.洋葱切丁，辣椒，葱段切末

step44.先暴炒调料

step55.洋葱炒出香气，放豉酱

step66.煸炒进味

step77.添加以前煮的米豆腐

step88.煸炒进味，放生抽，盐调料

凉拌米豆腐

1.米豆腐清洗后切割成2公分厚为一小块

step22.咸菜切割成末

step33.小香葱清洗剁碎

step44.蒜子拍扁削皮后剁碎

step55.将全部调料所有添加到米豆腐碗中

step66.搅拌均匀后可食，冷冻后口味更为。

苦米豆中油酸成分高

苦米豆中除开有很多的维他命之外，也有一些优质蛋白和很多的不饱和脂肪，他们能够把身体中不必要的人体脂肪中合，溶解，让他们转换成水份排出来身体之外，对减肥瘦身和维持身材修长有非常大的益处，此外苦米豆中也有多种多样矿物，大家服用之后，能迅速把他们消化吸收，加速人体的一切正常新陈代谢。

苦米豆的药用价值作用

苦米豆不仅营养元素类型多，也有很优异的药用价值作用存有，它性平化湿，有健脾健胃消食的作用，非常合适这些脾胃虚寒的群体服用，此外苦米豆中也有一些纯天然的防癌成份存有，人类服用之后能够抑止细胞癌变的产生，对防止癌症有优良的功效。