藕能够直接生吃，能够清热润肺，藕还能够熟吃，熟吃能够健脾养胃，治腹泻锁精。老人常吃藕可健脾开胃，益血补肾填精，也有安神助眠的益处，连藕能够制成莲藕粉喝，莲藕粉是一种没有麸质的粉末状，是用干莲根碾成的粉末状，莲藕粉有益于消化吸收，能够健脾养胃，对身体有很多的益处，莲藕粉能够自来水冲喝，冲法是非常简单的，莲藕粉怎么冲？接下去我们看来一下吧。

一.莲藕粉怎么冲？

1.先从餐厅厨房拿一个干净的空碗，将适当的莲藕粉倒在碗里。

2.随后拿凉开水，或是凉的生活用水（冷水！冷水！），倒在莲藕粉上。留意冷水的量不久吞没莲藕粉就可以，不必过多。

3.用汤勺将莲藕粉在冷水里搅散，留意这一步的目地便是让莲藕粉匀称在冷水里融解，莲藕粉非常容易在冷水里融解，产生如下图所显示的水面糊糊。

4.烧一壶沸水。水烧开后，一次性迅速在上一步准备好的水面糊糊中冲进适当的沸水，冲进后用汤勺赶快拌和，拌和的速率要快哦！（不能用开水，一定要用刚煮沸的水才可以泡出去哦）

5.沸水的量可自主把握，爱吃稠一点就少天赋加点沸水，爱吃稀一点就多天赋加点沸水。依据买的莲藕粉不一样，自身冲一回下一次大约就了解是多少水了。

二.莲藕粉是一种没有麸质的粉末状，用干躁的莲根（藕）碾成。

三.莲藕功效

味甘，寒性，无毒性，视作去斑生津解渴上品。藕生吃能清热润肺，散血行瘀；熟吃可健脾养胃，治腹泻锁精。老人常吃藕，能够挑中健脾开胃，益血补肾填精，安神助眠益脑，具益寿延年之功。女性生完孩子禁吃生冷食物，唯有不忌藕，是由于它能消瘀。藕有润肺活血的作用，肺结核病人最宜服用。发烧感冒喉咙肿痛，用藕汁加鸡蛋清漱口清洁有特效。鸡蛋清可滋养咽喉，止咳化痰；连藕能修复疲惫，宽慰精神。患支气管炎、咳嗽不止时。能够喝藕汁或立即冲调莲藕粉喝。也可止咳化痰喝消除胸闷气短。

连藕还有利于缓解胃溃疡、痔疮造成的流血，具备消炎活血功效。连藕有恢复神经疲惫的作用，故还可用以预防紧张焦虑、心神不宁等造成的心神不安、失眠、眼疲劳等。更年期妇女出現月经不调、经常性流血或心态不稳、心神不安等症时，能够常常冲调莲藕粉喝。

连藕也有调整心脏、血压，改进末梢神经血液循环系统的作用。用以推动基础代谢和避免 皮肤不光滑，可将连藕20克清洗、削皮，切割成细片在沸水中烫一下，随后加米一杯和水二杯，以温火煎，待凉后加食用盐少量服用，若加莲籽实际效果更强。