中国的人吃寿司较为少，但假如常常去日本旅行得话，一定吃过各式各样的寿司店，日本国是寿司店最时兴的國家，近几年来，数最多2个國家的沟通交流愈来愈深，中国也出現了许多 日本料理店，这种日本料理店关键出現在一些大都市里边，吃寿司的情况下会在上面浇上一层酱，这类酱到底是什么呢？

寿司店上边的酱是啥？

寿司店上哪个黄白色的酱是色拉酱，用色拉酱的原因是：

漂亮，能够提升寿司店的色香味俱全。

香甜可口的味儿促使寿司店的味儿更优丰富多彩。

色拉酱的主要用途以下：

色拉酱主要是做各种各样水果沙拉~酸奶水果捞、蔬菜水果沙拉等。

还可以在自己做的汉堡包里放色拉酱，光色拉酱涂切片面包也很好吃。

自身炸牛排（并不是烤牛排是炸牛排，滚上吐司面包削炸口味会更好），炸好后沾色拉酱吃很好吃。

日本国的回转寿司店里，加美奶滋的寿司店大多数是熟虾、三文鱼类，口味很好。

是色拉酱。有咸鲜香、香清甜味。是由鸡蛋黄，细砂糖，食用油，白米醋或柠檬水生成的一种口味软嫩的提鲜酱。吃汉堡里常常有这类酱，也有酸奶水果捞里必放。

做寿司用什么酱

真实的寿司店不是加酱的，仅有生抽和芥末酱，可是的口感关联，寿司店也改进了，像甜玉米寿司店就加了色拉酱，也有乌贼寿司店是加了辣椒酱，也有韩国泡菜寿司店如果是自己在家吃得话，

一般全是加商场里买的清甜味沙拉酱和番茄沙司，小量添加一些韩国辣酱，口感就很好吃了，如今许多 商家也是那么做的。还记得加多些清甜味猪肉松，实际效果非常好，自身试试吧。

做寿司用哪种色拉酱

因寿司店的种类不一样采用不一样的色拉酱，一般素的寿司店就用一般色拉酱，荤的寿司店就用千岛酱，海鲜产品的寿司店就用黄芥末酱，口重的人能够采用绿黄芥末酱。品牌常见的有丘比、家乐、味可美这些，强烈推荐采用丘比，口味较为正。

一般就用丘比，较为入行的人叫美奶滋，立即吃是有一点点酸，但是寿司店用的色拉酱一般全是老师傅自身配备的，有的会加一些辣酱，或是用释迦果和黄芥末酱，也有加七味粉或是芝麻油。