春笋的服用使用价值是十分高的，春笋中带有非常丰富的营养元素，并且脂肪率是极低的，常常服用春笋还能够推动肠胃的肠蠕动，协助身体消化吸收，平常要想减肥瘦身的人或是是人体较为肥胖症的人，是非常合适吃春笋的，但是竹笋的种类是十分多的，不一样春笋营养成分也是不一样的，哪样春笋最美味呢?

哪样春笋最美味?

毛笋

1、毛笋说白了便是关键产自严寒冬天的春笋，它很耐寒，关键是在寒露前后左右由竹子(也叫楠竹)的地下茎(也就是竹鞭)侧芽生长发育而成的嫩叶。为何它可以在冬天还生长发育的一个原因便是因为它是埋在地底的，在冬天不容易生长发育出去，因此 这类种类的春笋是需要人去挖的。

2、这类春笋是有点苦的，具备很高的服用作用。关键能够医治食欲减退、没有食欲、长期便秘、身型肥胖症、醉酒之后恶心想吐等病症，许多 食欲减退的人都是挑选炒一盘毛笋健脾开胃，并且能够推动肠道蠕动，促进消化，是一种营养成分非常高的春笋。

春笋

1、春笋是在立春之后踩挖的春笋，块头也非常大，肉质地十分的细嫩，因而也称之为是“菜王”。并且春笋不但能够蒸炒、拌凉菜还可以煲汤，做法多种多样，是大家非常喜欢的一个食物。也因而出現了许多 的人间美味：春笋白拌鸡、南肉春笋、春笋炒肉等。

2、春笋的营养成分也是很丰富多彩的，带有丰富多彩的大豆蛋白、水份及其身体需要的很多营养元素，尤其是甲基纤维素成分很高，针对促消化、治疗便秘有非常好的功效。此外，它还对医治久泻产生的脱肛具备非常好的功效，针对减肥瘦身而言也是一个非常好的食物。

鞭笋

1、鞭笋又称之为是边笋，就是指竹鞭的顶端一部分。关键是在夏秋季时节出現，是夏天凉菜的挑选。在夏秋季时节的情况下，毛笋都还没，春笋又早已以往，因此 它就变成喜欢笋的人的第一挑选。

2、鞭笋在其中所含有的各种各样蛋白、甲基纤维素、和维他命也是对推动胃肠消化吸收具备非常好的功效，也是一个防止便秘的好食物。