花生仁是一种日常生活之中较为普遍的食材，并且大家一直觉得花生仁是不能用于制作美食的，实际上花生仁彻底能够当做一种正餐来吃，只不过是大家平常喜欢吃花生芽。也就是相近豆芽菜一样的食材，能够给大家的人体补充很多的营养成分。那麼问题来啦，花生芽的粉丝的做法究竟是什么呢?

选择花生仁的情况下，应选白皮的，颗粒物圆润的，沒有凸凹畸型的。

将选定的花生仁用冷水侵泡大半天至一天，使其充足吸湿澎涨，捞起来用冷水清洗2～3遍。

放到消毒杀菌后的苗盘里，底端垫好能够透水性的沙布隔热保温、保湿补水，随后放到阴黑的地区，每日洒水4～5次，使芽体所有打湿，不必要的水从盘底碗底排出，盘里不可以存水，不然会烂芽。

花生芽生长发育期内持续保持黑喑，一般在室内温度标准下，8天上下可产一茬芽苗。

小技巧：让花生芽长的更肥大

栽种后能够在芽顶盖灰黑色塑料薄膜挡光。再在芽体上压一层木工板，给芽体一定工作压力，可使芽体看起来肥硕。

泡好的花生芽吃起來非常嫩、脆、爽，能够把它当零食，没事儿吃一点，获益多多的。

花生芽食用方法多种多样，火热、拌凉菜、酸菜、涮火锅、都很美味，也可依据本人的爱好配搭服用。

出芽时需要留意什么?

挑选花生仁时要选白皮花生仁，而不是红皮花生，由于红皮花生是凝血功能的，并不补血补气。

花生仁要是一出芽就能吃，千万别把芽发的长时间，不然服用起來口味会少许多 。

吃时不可以只吃花生或花生芽，只是连芽带花生仁一起吃下去!