水果的种类十分多，每个新鲜水果都具备一定的作用，对人体具备一定的功效，并且每一个人喜欢吃的水果品种也是不一样的。在其中，绿橘子是一种十分火爆的新鲜水果，而绿桔子的功效与作用是什么呢？橘子从皮到肉都具备非常好的功效与作用，尤其是橘子皮是能够当药的，针对止咳化痰有一定功效。

以便在以后的运送和存储全过程中，防止果实烂熟，一些种植户会在桔子还发白的情况下提早取下果实。这种种类的桔子，瓜瓤会比外果皮早“生长发育”一些，瓜瓤中的葡萄糖成分升高的情况下，外皮中的叶绿素都还没彻底褪掉。因此 ，你也就看到了目前市面上有绿桔子在出售。假如能接纳桔子的酸糖度，当然可以买回来吃。

但是，也是有一些种类的桔子，即便彻底成熟了，外果皮还会维持郁郁葱葱的模样。

桔子的功效与作用

橘子可以说全身是宝，其瓜瓤、皮、核、络均可当药。

橘子的外果皮晾干后叫“茯苓”(因当药以陈的药力好，故称茯苓)。

而桔瓤上边的乳白色网状结构丝络，叫“桔络”，带有一定量的维生素P，有通脉、止咳化痰、行气、消滞等作用。

桔核茯苓功效苦、无毒性，有理气止痛的功效，能够用于医治疝气、腰痛等症。就连桔根、桔叶等也可当药，具备舒肝、健脾胃、和胃等不一样作用。

沃柑的瓜瓤還是轻工行业的关键原材料，可生产加工成水果罐头、果脯、苹果酱、果糕、果胨、葡萄糖，还能够做成水果汁、水果酒等饮品。生产过程中，可获取阿拉伯胶、柠檬酸钠、陈皮甙、香精油，橘皮可做为获取维生素D、维生素P、维他命C的原材料。