西米露如果是要想去做得话就肯定是要先泡软之后再去做的，但是很多人也不明白有这一流程的，那样的话便会消耗十分多的時间，最重要的便是要是没有泡得话便会让西米露压根就煮不太熟的，进而促使自己做出去的西米露味儿上边并不是那麼美味的，乃至是会出現不成功的状况，这就表明侵泡的必要性。

银菊西米露

1.锅中烧开水，改文火，把淘好的西米露放入锅中煮。煮的全过程时要持续的拌和，直至西米露越来越全透明起來。直到西米露内心还有一个白点的情况下，熄火。

2.把煮好的西米露过冷水。

3.将胡萝卜榨汁，和黄菊花、老冰糖一起煮，烧开后到入碗中，添加西米露，等晾凉后再喝。还可以放进电冰箱。

牛乳西米露露

原材料：

牛乳300ml，西米露100克，糖40克

做法：

将西米露浸15分鐘，控干水预留。在适当开水中添加西米露，煮至西米露烂熟后添加白砂糖和牛乳，烧开后就可以。

芒果西米露

原材料：

芒果4个，西米露50g，鲜奶油200ml，老冰糖(依本人口感加上)

作法：

1.西米加一小锅水大火烧开后，将老冰糖放进待熔后，文火熬上15分鐘。

2.待西米露管理中心也有一点白时，熄火盖上盖子，一直闷到西米露呈全透明状。

3.芒果削皮削皮，2个造粒，另2个加鲜奶油放进搅拌器弄成浆，盛在干净碗中。

4.吃时在西米露碗中放进芒果汁再添加芒果粒就可以，随吃随用，很便捷。

椰奶西米露

原材料：

西米露，椰粉，鲜牛奶一袋

作法：

1.锅中烧开水，改文火，把淘好的西米露放入锅中煮。煮的全过程时要持续的拌和，刚开始的情况下一些混浊，无论，再次搅。渐渐地的渐渐地的，就发觉西米露越来越全透明起來。直到西米露内心还有一个白点的情况下，熄火。

2.把煮好的西米露过冷水，此刻的西米露如同一颗颗小珍珠一样，非常漂亮。

3.锅中放水烧开改文火，倒进一一小包椰粉，添加几颗老冰糖，一茶匙白砂糖，倒进一袋新鲜牛奶再次煮。

4.将煮好的椰子奶倒进西米露中，晾凉，能够添加甜瓜。放电冰箱冰饮。