蔬菜是一种许多 比较多甲基纤维素及其维他命的食物，无论是一切一个年龄层的群体全是需要多吃素菜的，能够调理脾胃的身心健康及其补充人体需要的营养元素。蔬菜给孩子服用能够立即炒海，还可以制做成青菜粥或是蔬菜粉絲猪排骨等，大伙儿能够来学习培训蔬菜的做法，在平常给孩子配搭身心健康的营养餐食谱。

蔬菜汁吐司面包

原材料：生鸡蛋260g、食用油60g、白砂糖60g、水饺粉90g、白米醋少量、蔬菜汁90g。

作法：

1、泡沫蔬菜，用多功能料理机搞出翠绿色蔬菜汁倒进碗中，加鸡蛋黄和食用油翻拌。

2、倒进水饺粉。

3、翻拌。

4、鸡蛋清打成粗泡后分三次放糖再次搅拌。

5、打进九派发。

6、取三分之一打发蛋白和鸡蛋黄面浆混和。

7、所有增加打发蛋白混和。

8、切拌匀称。

9、倒进烤盘里。

10、震出气泡后入式电烤箱左右火170度烤25分鐘。

11、取下脱模晾凉后叠成卷就可以。

蔬菜粉絲骨头汤

原材料：骨头汤200g、蔬菜50g、粉絲30g、盐1勺、味精适当。

作法：

1、龙口粉丝准备好，取一小把预留。

2、小白菜择洗干净，切段儿。

3、将煮好的清汤排骨连汤加猪排骨倒进锅中，加一海碗沸水，大火烧开，加适当的盐调料。

4、加少量味精提鲜。

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5、将一小把粉絲放进烧开的骨头汤中，煮三分钟上下。

6、倒进洗完的小白菜。

7、稍煮，就可以起锅。

蔬菜烧猪肉丸

原材料：肉馅300g、蔬菜150g、油适当、盐适量、大葱适当、姜适当、生鸡蛋1个、玉米粉4勺、鲜生抽适当、酱油少量。

作法：

1、备好食物：肉馅、葱段和生姜沫。

2、饺子馅中放进生鸡蛋一个、盐、葱段、姜、玉米粉4勺、味精随便。

3、调味品摆好后，用筷子顺一方位搅拌，直至饺子馅上力有粘性才行。

4、蔬菜清洗预留。

5、锅中倒进剩余油稍多的食用油(别的植物油均可)，开中火烤5层热时转中文火。从手掌中挤压圆溜溜猪肉丸，再用汤勺舀到锅中中炸制。

6、猪肉丸炸至9层熟或全熟

7、炸好后捞起来预留。

8、把不必要的油倒出留适当底油，放进剩下的姜蒜末，低火煸香。

9、倒进蔬菜爆锅一会儿后，放进鲜生抽、白砂糖和少量酱油煸炒匀称。

10、放进炸好的猪肉丸并倒进适当冷水，炒匀后盖板上盖子，中火烤制2分鐘。

11、料汁收至类似时，勾入薄芡煸炒匀称就可以起锅。

12、趁热吃十分香哦。

蔬菜虾丸

原材料：蔬菜500克、虾丸10个、油、盐、味精适当。

作法：

1、蔬菜清洗切条，虾丸选购。

2、出锅滚油爆锅蔬菜一会儿。

3、放虾丸和少量水焖煮3分鐘。

4、加盐和味精调料就可以。

香菇青菜生煎

原材料：生煎皮20张、小白菜1把、干香菇15朵、虾米皮15g、油适当、盐适量、味精适当、芝麻油适当、糖2g。

作法：

1、干香菇泡发，别的食物备好。

2、蔬菜摘洗干净，沸水焯烫直凉控干水份。

3、随后蔬菜切碎挤干水份预留。

4、虾米皮剁碎。

5、平菇剁碎预留。

6、全部食物放进碗中，添加盐，糖，味精。

7、最终添加芝麻油拌匀称变成包馅。

8、取一张生煎皮放进包馅。

9、正中间皮面密封捏住，两侧少留一些不密封。

10、炒菜锅添加食用油放进生煎。

11、添加适量的冷水。

12、盖上火灾煎至。

13、直至水份已干，再加少量油焖至30秒。

14、随后就可关火。