糖炒板栗宛然早已变成了许多人童年回忆中令人难忘的味儿，而在现代社会许多大城市也是有糖炒板栗的出售。糖炒板栗主要是将糖和铁沙石混和在一起，那样制做能够将栗子更强进味，还可以让栗子迅速炒过。许多人喜欢吃糖炒板栗便是喜爱糖炒板栗的味儿，而此刻掌握到糖炒板栗的作用也十分关键。

糖炒栗子的作法与作用

1、糖炒栗子的作法

糖炒栗子的作法并不繁杂，平常制做时需要提前准备板栗和盐及其适当的白砂糖，把板栗清洗之后除掉水份，随后再用刀子板栗壳割一个口子，在锅中加盐，接着就把板栗下锅，一起开枪炮制，在板栗所有张口之后再把糖添加进来，等糖所有化掉出現焦香气之后熄火，焖一会取下自做的糖炒栗子就炒好啦。

2、糖炒栗子能防衰老

平常多吃糖炒栗子能防衰老，由于板栗这类食物中带有很多的不饱和脂肪和多种多样矿物，平常大家服用之后能防止三高和骨质疏松，也可以清除人体内的氧自由基，常常服用能减缓多种多样衰退病症的产生，也可以益寿延年。

3、糖炒栗子能补钙补锌

糖炒栗子中带有很多的营养元素钙，大家服用之后能迅速把它消化吸收和运用，能够提升骨骼相对密度，也可以推动牙生长发育，能防止身体多种多样缺钙症状的产生，此外在糖炒栗子中也有一些碳水化合物化合物，这类物质进到身体之后能转换成能源，能够加速脂肪分解，能合理降低人体脂肪的沉积，对人类的肥胖症有非常好的防止功效。