吃过兔肉的人都了解，这类肉的肉质地十分鲜嫩，吃起來味儿十分美味，并且吃完非常非常容易消化吸收，它是许多 别的肉类食品所沒有的优势，并且兔肉的营养成分很高，例如带有丰富多彩的优质蛋白，很多人担心吃荤会生胖，但是吃兔肉是不必担心发胖的，下边教大家用电烤箱烤兔肉来吃。

烤箱烤兔子肉的方式：

11.将小兔子洗干净切割成六份。

22.将七粒蒜头捣烂、香莱、盐、油、醋、干白葡萄酒和在一个海碗里腌渍一会儿。

33.小烤箱190度。将小兔子放进下一层。40-50分钟。烤到一半时把汁淋到小兔子上。

44.土豆去皮，切块状放进凉水。煮到八完善后，过滤水备用！

55.取一个锅放进充足的油将马铃薯炸成橙黄色。

66.用一小锅将三粒蒜 香莱 油加温一下。

77.将流程六、胡椒粉洒淋在小兔子上就可以上桌了！

生产常见问题疫苗：

兔子肉性偏寒性，凡脾胃虚弱引发的呕吐、泄泻不宜。兔子肉不可以与鸡心、鸡肝、獭肉、桔、芥、鳖肉同食。

配搭忌讳：

1.兔子肉与桔子

桔子是一种营养丰富的新鲜水果，其茯苓功效甘酸而温，多食生热。兔子肉酸冷，食兔子肉后，不适合立刻食桔子。另外，多吃也会造成肠胃功能紊乱，而导致腹泻。

2.兔子肉与芥末酱

芥末酱温性，能温中利窍，通肺温肺。利膈健脾开胃，其味辛辣食物能刺激性皮肤、粘膜，扩大毛细管，很多服用可使血流量和心跳降低。

兔子肉酸冷寒性，与芥末酱茯苓功效反过来不适合同食，芥子破碎后作为调味料，烹调兔子肉时不能应用。

3.兔子肉与生鸡蛋

兔子肉茯苓功效甘寒碜冷，生鸡蛋甘平生寒。二者都有一些生物活性物质，若同炒共食，则易造成刺激性肠胃道的物质而造成腹泻，因此 不适合同食。

4.兔子肉与姜

兔子肉酸寒，性冷，炮姜、姜片辛辣食物性热，二者味性反过来，热寒同食，易造成 腹泻。因此 ，烹饪兔子肉时不适合加姜。

5.忌莴笋，同食会造成蜕皮、脱发。

6.忌与青菜同食，吃完非常容易产生呕吐、腹泻

能冶疗热流湿痹、解渴健脾胃、散血、退热毒、利肠子。