如今的年青人都非常爱美，尤其是众多女性朋友们，平常要花许多 時间和活力来让自身变漂亮，事实上，真实的美是从里到外的，强烈推荐大伙儿多吃一些养颜美容的食材，这儿主要强烈推荐莴笋，莴笋里边带有丰富多彩的木质纤维素，它是一种纯天然的抗氧剂，常常吃芹菜可以护肤美容这些，下边学习培训做芹菜凉拌来吃。

莴笋和什么拌凉菜美味？

凉拌芹菜叶

原材料

嫩芹菜叶，胡萝卜丝，盐，醋，芝麻油，鸡精小量，糖，蒜泥

作法

1.嫩芹菜叶过沸水

2.胡萝卜丝焯水

3.天赋加点盐、醋、芝麻油、小量鸡精，一点糖、蒜泥，翻拌OK。

凉拌芹菜花生仁

原材料

莴笋，红萝卜，姜片，盐适量，鸡精少量，芝麻油，花生仁

作法

1.芹菜凉拌一定要选择新鮮翠绿色的，它的根处好脏，要多洗几次。叶片摘下食之无肉，用于拌凉菜、烙鸡蛋饼，蒸布拉子全是非常好的挑选，实际上叶片的营养成分比径更丰富。花生仁、红萝卜的量不必超过莴笋；

2.切的样子能够随便，花生仁在冷水里泡一天，除掉红皮，姜片切细；

3.锅中放冷水，煮沸后放一点盐，那样会使菜的色调翠绿色诱惑。随后各自在沸水里焯一下，花生仁要多煮一会；

4.焯好的莴笋放到漏勺里沥干水份再放调味品。

凉拌芹菜叶

原材料

芹菜叶50克，盐1小勺，白砂糖1小勺，生抽酱油适当，油辣子适当

作法

1.芹菜叶自来水焯一下，用凉白开水过一下~

2.添加少量盐、生抽酱油、糖、少量油辣子~

拌凉菜芹菜腐竹

原材料

豆腐皮.莴笋

作法

1.莴笋去丝斜刀割成寸断，豆腐皮泡好后，横条切割成两截，在斜刀割成寸段。

2.莴笋，豆腐皮绰水。放进冷水中泡一下

3.把焯好的豆腐皮，莴笋捞起来沥干水分，放进盘里，放进盐，味精拌好。

4.锅中放进油，放进麻椒，麻椒的香气出去后，倒进腐竹芹菜上翻拌就可以。