绿豆糕能够制成许多 不一样的食材，可是在制做以前，绿豆糕务必要充足侵泡，绿豆糕的外皮较为干，所水分含量非常少，不易制做，应当将绿豆糕泡在冷水中大概30分钟，待绿豆糕外皮侵泡绵软就可以开展下一步实际操作，可是不必泡在开水中，不然会毁坏绿豆糕的营养元素。下边追随网编一起来掌握下绿豆糕应当泡多长时间呢?

干绿豆糕做烤串前需要泡

原材料

年糕条8根，培根肉8片，碎花生2一茶匙，油2一茶匙，竹串复根，辣酱1一茶匙，香油1一茶匙，麦芽糖浆1一茶匙，糖1一茶匙，油1一茶匙，番茄沙司3一茶匙，圆葱30克，酒酿3一茶匙，蒜3粒，色拉油1/2一茶匙，水2一茶匙，白胡椒粉适当

作法

1.将绿豆糕清洗，放进开水中煮软，捞起来控干

2.取一根竹火锅串串入绿豆糕管理中心

3.将培根卷在绿豆糕的正中间，连接处用木签固定不动

4.将圆葱清洗，切末;蒜削皮清洗，切末

5.取一锅，添加适量油烧开，倒进圆葱末、蒜泥进行爆香

6.将番茄沙司、辣酱添加做法5的锅中拌炒香，并添加香油、酒酿、麦芽糖浆、糖、水和白胡椒粉一起翻拌烧开，再滴进色拉油即是调味料

7.另取锅，添加适量油烧开，放进绿豆糕串以小火煎

8.待双面煎至略黄时刷上做法6的调味料续煎，反复刷上调味料双面煎至绿豆糕进味，香气四溢就可以取下，将木签取下，放进盘里，并撒上适当碎花生就可以

生产原材料疫苗：韩国辣白菜、芝麻、绿豆糕、辣酱

生产作法疫苗：1.自做韩国辣白菜打花刀成一小块备用。

2.芝麻放进微波炉加热中加温至熟备用。

3.锅中放水，待水开以后倒进绿豆糕氽一下倒出(那样解决，绿豆糕吃起來更软糯)。

4.锅内添加少量特制油,放进韩国辣白菜、韩国辣椒酱爆锅，煸香后加少量水，放进氽焯水的绿豆糕，稍微煮一会儿。加蘑菇精收卤料不水淀粉勾芡，起锅摆盘撒少量熟芝麻就可以。