云南省这个地方是在我国十分知名的旅游胜地，云南的景点总数十分的多，另外还有着许多 的特色美食，在漂亮的自然环境下，畅快的享有特色美食这类味道十分的美，就连许多 海外的盆友也会定期的去云南省开展度假旅游，去云南省前，最先要对云南省的特色美食开展掌握，进而来让自身的味觉获得考虑，那麼云南省有哪些特色美食呢?

第一，云南省有哪些特色美食呢?　　云南省的过桥米线，实际上在云南过桥米线能够说成各家人都非常喜欢吃的，在外面的街道社区上边有很多米线店，在其中云南过桥米线是最知名的，因为它是用大骨汤及其一些輔助的调料配出的，在表层也有一层油持续的冒着热流，再放进各种各样调料及其过桥米线吃起來非常的细嫩爽口。

第二，烧豆腐，实际上便是汉人的一种传统美食，在来来去去的街道社区中有很多的烧烤店，烧烤店上烤着那样的水豆腐也是一道美丽的景色线，这一水豆腐是应用的云南建水本地的水豆腐，便是把它放到碳火的铁架子上边渐渐地烧熟，随后在烤的全过程中水豆腐便会渐渐地澎涨释放出香气。

第三，大救驾，这一姓名听起来有一点怪异，实际上便是炒饵块。便是把饵块切割成四边形的样子，随后再放进一些小肉、泡菜这些再添加些调料，吃的口中非常的爽爆爽口，能够令人胃口暴增。竹筒饭，实际上我们都了解云南省的竹子种类非常多，并且她们的民俗文化也比较丰富，这也是彝族、景颇族这种中华民族最有特点的地区。便是将新鮮的竹桶选择出去，随后将泡好的檽米放到竹桶里边，在里面再加萝卜咸菜和肉这种调料，随后用蒸制的方式烹制。

云南省有哪些特色美食呢?乳扇，它是一种乳制品，产于于云南大理，并且也是运用一些新鲜牛奶做成的，它看上去是一种奶白色的片状，并且在烘烤的情况下是一个卷型的，能够直接生吃还可以干吃。第六个是鸡豆凉皮，实际上这也是云南丽江的一种特点的特色小吃，这一凉皮外边是灰黑色的，并且还被大伙儿称作黑凉粉，能够拌凉菜着吃还可以炒热了吃。云南丽江许多 地区都是有这种凉皮摊，做生意最受欢迎的情况下還是在夏季，便是将凉皮切了以后再撒上一些调味品，看起来美味可口，十分消暑。