来过嘉峪关的人都了解，嘉峪关被称作天下第一边关，也是古时候古丝绸之路的关键交通出行破碎海滩，归属于中国长城的奇景之一，也是全球历史文化遗产，嘉峪关的关键旅游景点有戏台和柔远门及其光化门也有文昌阁等，我们去去玩的情况下，随意能够试着一下那边的特色美食，那麼嘉峪关的特点小吃有哪些?

第一，嘉峪关的特点小吃有哪些?　粉蒸牛肉、羊肉：牛肉是助元阳、补精气、疗肺虚、益肌肉劳损之上品，是一种优质的清补强壮剂。牛羊肉加大枣炖服，则有利于肌肉生长和促伤口修复之作用。因为随到随吃，又有利于带上，很火爆，长此以往，变成本地一种与众不同便捷特色美食特色小吃。

第二，丝绸之路驼掌：丝绸之路驼掌别名大雪山驼掌，是一道以驼掌、冬茹、毛笋等为关键食物制做的特色美食，归属于甘肃菜。驼掌筋烂，肉酥爽口，颜色浅黄，晶莹透亮，美味可口。黄菊花牛鞭：一道由牛鞭(牛冲)、黄菊花、枸杞子等制成的特色美食。此菜造型设计美观大方，口昧醇香，颜色鲜艳。具有服用使用价值，又有功效与作用，具备滋肾润肺止咳.强筋骨之作用。

第三，炮仗面：青海省口味面点。牛肉拉面起锅后没有汤，用刀割成短条，倒进用粉絲、肉沫、朝天椒和小量菜搞好的混菜锅内混炒而成。吃到口中有放炮仗的味儿，吃着热辣辣的，越吃越爱吃，让人食欲大好。陈春麻辣粉：是“香辣陈”传承陈德金1989年以来兰后，在传统式秘方的基本上，融合本地口感，创下的一个最火爆的川味小吃。选用柴鸡熬料，在熬料全过程中从调味品到熟度诸加工工艺都历经严苛的严格把关，味儿别具一格。

嘉峪关的特点小吃有哪些?炒蚕豆：岷州气侯适合豇豆生长发育，生产蚕，岷人会有吃炒豆子的风俗习惯，长此以往，炒豆子变成岷县的一大土特产。成菜有香味儿，豇豆有提高记忆力的益脑功效。镇原糖油饼：面糊里拌入一定量的荤油、纯蜂蜜，不然既不甜，都不酥;最终是煎炸，制成品外型呈橙黄色，薄皮松脆，味儿甘甜。