牛羊肉能够说成我们生活起居之中很普遍的一种肉类食品了。相对性于生猪肉而言，牛羊肉的脂肪率是较为少的。并且一些运动健身的盆友，也十分的喜爱吃羊肉来补充蛋白。那麼，牛肉炒什么美味呢?实际上牛羊肉和许多的食物营养起來全是很好的。今日我们就来简易的给大伙儿介绍一下。

1、牛羊肉 生鸡蛋：不仅滋补养生营养成分，并且可以推动血液的基础代谢，防衰老。

2、牛羊肉 莴笋：牛羊肉补脾胃，滋补养生运动健身，营养成分高。莴笋清热解毒有利排尿，有降血压、降胆固醇的功效，还带有很多的膳食纤维，二者般配既能确保一切正常的营养成分提供，又不容易提升人的休重。

3、牛羊肉 茯苓：吃茯苓炒牛肉，能够推动胃口、提高精力。

4、大白菜 牛羊肉：大白菜是在我国众多地域春冬两个季节的关键蔬菜水果，大白菜带有的膳食纤维有推动胃肠通畅的功效。牛羊肉带有丰富多彩的蛋白和别的营养元素，有补脾胃、益肾血的作用。大白菜与牛羊肉，素荤般配，相互之间补充，营养成分全方位、丰富多彩，具备健脾养胃的作用，非常适合孱弱患者常常服用。针对体弱多病困乏、风热咳嗽者有輔助功效。

5、冬瓜 牛羊肉：从食材的药效看来，冬瓜茯苓功效辛温，能益气、消炎止疼、祛毒除虫。牛羊肉茯苓功效甘平，具备补脾胃、养血血、止解渴、强筋壮骨的作用。冬瓜与牛羊肉配搭服用，则更具备健脾养血、祛毒止疼的作用。合适于輔助医治肾气孱弱、解渴、肺痈、骨筋酸痛等症状。近些年多用以预防糖尿病、动脉硬化、胃及十二指肠溃疡等症状。

6、牛羊肉 萝卜：箩卜茯苓功效辛、甘、凉，能健脾胃滋阴养血、理气助消化，配上补脾胃、养血血、强筋壮骨的牛羊肉。能为身体出示丰富多彩的蛋白、维他命C等营养元素，具备补五脏、养血血的作用。正常人服用后精力旺盛。合适于医治消化不良、解渴、营养不良、亏虚羸瘦、腰酸腿软等症状。

7、牛羊肉 山芋：牛羊肉与山芋配搭服用，能够预防食欲不佳及便秘，还能够避免肌肤老化。

1、苋菜

牛羊肉不但口味极佳，还具备补脾胃，养血血，强筋壮骨的作用。多吃韭菜，则具备提高肠胃之气，有利肝功能检查。照理说，这二种食材放到一起吃，实际效果会更好，但事实上并不是这样，牛肉和韭菜另外会中毒了，

2、老红糖

牛羊肉与老红糖不可以同食，同食会造成欠佳生化反应，造成腹胀。

3、石螺

田螺肉带有丰富多彩的维生素D、蛋白、铁和钙，对眼赤、黄疸、脚气、痔疮等病症有饮食疗法功效。但石螺与牛肉相克，不容易消化吸收，会造成腹胀。

4、橄揽

牛羊肉与橄揽同食不容易中毒了，但会造成腹胀。间距两小时上下，前一种食材基本消化吸收了就可以了。

5、板栗

《饮膳正要》中有“牛羊肉不能与板栗同食”的记述。另外，有些人还发觉牛羊肉与板栗同吃会造成呕吐。板栗中的维他命易与牛羊肉中的营养元素产生反映，假如将二则放到一起服用，牛羊肉中的营养元素会消弱板栗的营养成分，不但获得的营养成分会受到非常大影响，这二种食物吃进腹部后，也不适合消化。

姜片带有挥发油、姜辣素等成份，具备独特的香甜味，常做为烹饪菜式的调料。可是，牛羊肉不适合加姜片作调料。这是由于，姜片茯苓功效辛温，一般阴虚火旺者都应禁吃。若姜片与茯苓功效辛温的牛羊肉配食，毫无疑问是火上加油，使身体热生火盛，造成 各种各样热痛病证。因而，牛羊肉不适合配上姜片同食。

7、纯粮酒

纯粮酒、牛羊肉另外服用易上火。由于牛羊肉归属于辛温，补气血助火，而纯粮酒则归属于大温之品，与牛羊肉般配则如火上加油，非常容易造成牙龈发炎。

8、生猪肉

这关键是以中医学视角来考虑到，一是以中医学食材药效看来，生猪肉酸冷、生寒，有滋腻阴寒之性，而牛羊肉则味道辛温，能补脾胃、壮腰脚，有安中养血之功。二者一温一寒，一补中肠胃，一冷腻虚人。茯苓功效有一定的排斥，故不适合同食。

9、马铃薯

由于马铃薯和牛肉在被消化吸收时所需的胃液浓度值不一样，会增加食材在胃中的停留時间，进而造成胃不适感。