水豆腐是最普遍的一种豆类食品，很多人喜爱称作豆腐，这类食材在中国的历史时间十分久远，提及水豆腐，大伙儿一定会想起许多 特色美食，例如云南贵州地域十分知名的宫保鸡丁，此外也有鱼香豆腐、香菇豆腐汤、清蒸的枸杞子水豆腐这些，这种家常小炒都十分色香味俱全，那麼水豆腐能否和酸牛奶一起吃呢？

酸牛奶和水豆腐能一起吃吗？

能够的，2个食物不矛盾

不可以和酸牛奶一起吃的东西：

酸牛奶 大豆：酸奶含丰富多彩的优质蛋白质，大豆含有的有机化学成分影响钙的消化

酸牛奶 香蕉苹果：一起吃易造成致癌物质

油炸臭豆腐和酸牛奶一起吃吗

能够的，2个食物不矛盾

不可以和酸牛奶一起吃的东西：

酸牛奶 大豆：酸奶含丰富多彩的优质蛋白质，大豆含有的有机化学成分影响钙的消化

酸牛奶 香蕉苹果：一起吃易造成致癌物质

水豆腐不可以和什么一起吃

1、纯蜂蜜与水豆腐不可以同吃

水豆腐味甘、咸、寒性、有毒性，能清热解毒散血，下肠子郁气。纯蜂蜜性平滑利，二物同吃，可致泄泻。另外，纯蜂蜜中的含多种多样酶类，水豆腐中又带有多种多样矿物，大豆蛋白及柠檬酸，二者混食易造成不利身体的生化反应。故食水豆腐后，不适合食纯蜂蜜，更不适合同食。

2、水豆腐与西兰花不可以同吃

菠菜营养丰富多彩，有“蔬菜之王”之称，可是西兰花里带有许多 草酸，每100克西兰花大约含300mg草酸。水豆腐里带有较多的优质蛋白质，二者若另外进到身体，可在人体内产生化学反应，转化成不可溶的草酸钙。人体内的结石更是草酸钙，碳酸氢钙等难可溶的钙质堆积而成的，因此 最好是不必把菠菜和豆腐一起敖着吃。

3、水豆腐和老红糖不可以同吃

由于老红糖里边有多种多样柠檬酸，他们和水豆腐里的胰蛋白酶融合，非常容易使蛋白质水解沉定，不易被身体消化吸收。而白砂糖就不容易有这类状况。

4、水豆腐不可以和生鸡蛋同吃。影响蛋白的消化吸收。

5、水豆腐不可以和葱同吃。造成不容易消化吸收的草酸钙。

6、水豆腐不可以和牛乳同吃。减少营养成分。

例如豆类食品中带有缓聚剂、皂角素和外源性植物凝集素，这种全是对身体不太好的物质。应对他们的最好是方式便是将水豆腐煮开，长期性服用水豆腐的人别忘记补充营养元素锌。

如春笋、荠荠菜等含草酸高，可是假如将烹调方法改变一下，還是能够的。如将西兰花、春笋等含草酸高的食材先用沸水过一下，就可去除绝大多数的草酸，就可以降低其影响。