在日常生活中,常常会有些人出現脾胃虚寒的状况,常常会觉得到腹部不适感,例如腹胀腹痛这些,这类群体的胃口一般 都是较为低,对于这种问题,最好是的方式是合理饮食,例如能够多吃一些海蛎子,此外吃扇贝还可以治疗胃寒症,最好是的方式是煲汤来吃,下边来学习培训做海蛎子萝卜汤的方式。
箩卜海蛎子汤做法:
干贝萝卜汤是一道色香味俱全的传统式特色美食,归属于浙特色菜。茶汤颜色乳白色、海货味浓。把前一天夜里将瑶柱泡入水里,第二天早晨清洗后用力撕掉。萝卜清洗、削皮,切割成块或制成箩卜球。锅中放进大骨汤(用白小也可),萝卜、瑶柱,用灶火烧开后改成慢火煮20分钟、用陈酒、糖调料、再煮20分钟,待萝卜变松后撇入山慈菇粉、搅匀称后既成。
制做原材料
萝卜1根(约400克),瑶柱2~4个,大骨汤5碗、陈酒、盐、白砂糖各适当、山慈菇粉少量(沒有也可)。
制作过程
1.前一天夜里将瑶柱泡入水里,第二天早晨清洗后用力撕掉。2.萝卜清洗、削皮,切割成块或制成箩卜球。3.锅中放进大骨汤(用白小也可),萝卜、瑶柱,用灶火烧开后改成慢火煮20分钟、用陈酒、糖调料、再煮20分钟,待萝卜变松后撇入山慈菇粉、搅匀称后既成。
海蛎子萝卜条汤做法流程
11提前准备所需食物。
22箩卜削皮、切割成丝。
33海蛎子放进开水中煮至张口。
44捞起来后把肉挑出。
55摘掉内脏器官。
66粉絲放进锅中,加清烧开。
77放进萝卜条。
88放进海蛎子,添加适量食盐。
99再度煮沸后,倒进瓷器酒精炉。
1010热烘烘的海蛎子萝卜丝汤就搞好了。
小技巧
小提示:
1、这儿采用的食物,都较为易熟,因此 这道汤能够算作快手菜。
2、海蛎子很美味,因此 不用添加过多的调味品,仅用来到食盐调料。