海菜坚信大伙儿也不生疏了，紫菜蛋汤或是是紫菜卷，全是较为受人热烈欢迎的食材。自然，海菜除开能够做这二种食材以外，能够炸着吃。而要想制做出取得成功的炸紫菜，是需要把握一定的方式和方法的。下边，就为大伙儿介绍一下炸紫菜的做法、营养成分及其服用忌讳等专业知识！

一、炸紫菜的做法

用材：圆海菜片2拍剧50克，五花肉200克，蒜头50克，木薯淀粉或小麦面粉适当，盐适量，鸡精少量

作法：

1、海菜清洗，用手压干水份，用剪子裁成小段。

2、蒜头清洗剁碎

3、五花肉削皮，切割成一小块。也开能用腿肉，但五花肉胖瘦两色，口味相对性不错。

4、把全部的食物加在一起，放进适当木薯淀粉或小麦面粉(我的是二者都是有)，放盐、鸡精，搅拌。

二、海菜的营养分析

1．营养丰富，含碘量很高，可用以医治因缺碘造成的“甲状腺结节”，海菜有化结作用，对其他郁积积块也是有主要用途

2．含有胆碱和钙、铁、能提高记忆力、医治女性贫血、推动骨骼、牙的生长发育和健康保健；带有一定量的甘露醇，可做为医治水肿的輔助食品

3．海菜含有的含糖量具备明显提高免疫细胞和细胞免疫作用，可推动网织红细胞转换，提升机体的免疫能力；可明显减少进血细胞胆固醇的总成分

4．海菜的成分对艾氏癌的抑制率53．2%，有利于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的预防。

三、海菜的服用忌讳

海菜被大家称之为“维他命的宝藏”。海菜的脂肪率较为低，只占所有营养元素的1%~2%，但在其中有益于中枢神经系统生长发育的不饱和脂肪EPA的成分就占来到在其中的52%，再再加很多身体必不可少的矿物和维他命。服用紫菜能促进血液循环、提高免疫力、防衰老、降低癌症和心血管疾病的患病率。但是干紫菜的盐份和鸡精成分很高，不适合很多服用，一次最好是不必超出一两。