锡箔纸在日常生活中有很大的主要用途,比如在制做烤串的情况下,以便让烤串迅速变熟就可以放上锡箔纸,由于锡箔纸具备十分非常好的热传导工作能力。而广为流传于街头巷尾的特色美食花甲粉丝,在其中也添加了锡箔纸这一与众不同的加工工艺,让花甲粉丝越来越不同寻常。而制做花甲粉丝的方式也比较简单,下边就为大伙儿实际解读锡箔纸烤花甲粉丝的方式。
一 食物
花蛤500,粉絲2把,金针蘑1,蒜头适当,朝天椒4个,生抽酱油3勺,香莱适当
锡箔纸3张
二 锡纸花甲粉作法
(1)清理花蛤:
销售市场买来花蛤,回家了放进小量盐,吐沙,清洗预留,建议把花蛤过一下水,好进味
(2)提前准备别的食物
粉絲用温开水略微泡一下,蒜和朝天椒切末,金针蘑清洗去根
(3)提前准备锡箔纸碗
网上购买的锡箔纸,铺2层,把锡箔纸搞成碗的样子
(4)炒好辅材
锅中下油,文火炒蒜泥,再添加朝天椒、生抽,不加盐,添加适量冷水
(5)锡箔纸碗装食物
先把切完的金针蘑和粉絲放进瓷碗,然后把炒过的辅材倒进锡箔纸碗,最终倒进花蛤,包上锡箔纸,锡箔纸要包严密
(6)烤箱烤锡纸花甲粉
电烤箱180°加热5分鐘,放进包裹的锡纸花甲粉200°15分鐘
(7)烤好取下(留意不必烫着),放进小香葱末,美味可口公布~