檽米，是一种我们日常生活之中普遍的一种谷物。檽米主要是檽米开展生产加工破碎以后的物质，能够制做出许多 不一样种类的点心和食材。不一样的地域针对檽米的烹制也是不一样的。可是喜爱服用檽米的盆友，一定不容易错过了芋头糯米卷这道特色美食。那麼，大伙儿了解如何一次就取得成功制做芋头糯米卷吗？

糯米卷是苏式糕点中典型性的一种，由檽米、饺子皮、姜、青豌豆仁、素火腿、平菇等制做而成，口味柔软黏滑，里衬有红豆沙软馅，让口味更加泥泞不堪清甜。表层包囊一层椰丝让糯米卷更为甘甜美观大方。

原材料

主要材料

山芋、檽米、红萝卜、平菇

辅材

盐、生抽、白胡椒粉、大葱、蒜、白糖、虾米音乐

作法

1.提前准备所需原材料（平菇提早泡软）。

2.檽米提早泡2钟头以上，随后放炒锅里煮熟。

3.将煮熟的糯3.将煮熟的檽米取下打撒。米取下打撒。

4.将平菇切成小丁，红萝卜削皮清洗滚刀块，虾米音乐清洗一下，大葱切割成葱段。

5.锅内加点油烧开，放进姜、蒜碎炒香。

6.倒进平菇、红萝卜、虾米音乐。

7.添加盐、糖微炒。

8.再添加白胡椒粉、味精、生抽炒匀就可以熄火。

9.将炒好的平菇丁倒进熟檽米里，再加少量的盐（假如平菇丁够咸的，能够不用）。

10.添加葱段翻拌。

11..山芋削皮清洗。

12.切割成块状

13.携带一次性手套，把檽米抓结团。

14.取一片山芋片，放上糯米。

15.随后翻卷，收边往下。

16.假如卷得不足牢固的，用木签在收边正中间插上把它固定不动。

17.先后搞好。

18.上锅火灾蒸8分鐘就可以。