韭菜炒河虾这类作法坚信大伙儿在日常生活中沒有吃过吧，关键是由于小河虾这类食物一般全是用以水焯的，能够维持小河虾的香甜口味，可是用河虾炒韭菜这类作法，大伙儿能够试着一下，由于韭菜炒河虾是能够具有壮阳补肾的，并且针对调养肾脏是非常好，针对健脾胃滋阴养血等有一定的功效。

韭菜炒河虾的作用大，它是一款营养成分食物，苋菜和小河虾二者有一个相互特性便是有壮阳补肾的实际效果，因此 韭菜炒河虾这家常小菜便是强强联合，壮阳补肾的实际效果翻倍了。说到韭菜炒河虾的作用，我们能够从这家常小菜的几大关键原材料来进行。

苋菜，带有挥发物的硫化丙烯，因而具备辛辣味，有推动胃口的功效。苋菜除烧菜用外，也有优良的功效与作用。其根味辛，入肝经，彭中，理气，散瘀，叶味甘辛咸，温性，入胃，肝，脾经，彭中理气，散瘀，补虚，暖腰膝，补肾壮阳锁精。不但能消炎除菌，也有彭中温阳化、健胃消食滋阴养血等作用，是饮食疗法菜中很普遍的原材料。

河虾的功效：

1、提高人体免疫力

虾的营养使用价值极高，能提高身体的免疫能力和男性性功能，壮阳补肾，抗衰老，可治疗肾虚阳痿、畏寒怕冷、体倦、腰膝酸疼等症状。

2、通奶水

假如女性生完孩子奶水少或无奶水，新鲜虾肉500克，捣碎，米酒热服，每天3次，周期几天，可起催奶功效。

3、减轻神经衰弱

虾米皮有镇定功效，常见来医治神经衰弱，植物性神经神经功能紊乱诸症。海龙虾是能够为人的大脑出示营养成分的美味可口食品。海龙虾中带有三种关键的油酸，能让人长期维持活力集中化。

4、有益于病后修复

虾营养丰富，且其肉质地绵软，易于消化，对体质虚弱及其病后需要调理的人是很好的食材。

5、防止动脉硬化

虾中带有丰富多彩的镁，镁对心脏活动具备关键的缓冲作用，能非常好的维护内分泌系统，它可降低血液中胆固醇成分，避免 动脉硬化，另外还能扩大冠脉，有益于防止高血压及心肌梗死。

6、清除"时差症"

日本国大阪大学的生物学家近期发觉，虾身体的虾青素有利于清除因时间差反映而造成的"时差症"。

韭菜炒河虾融合了苋菜和小河虾的作作用，二者优异的融合在一起，充足地将其二者的作用充分发挥得淋沥至尽，挑选这款菜不但是味觉上的享有，对人体還是大有益处。