有关海货圈的微生物是十分复杂的,而且在海货圈中也有显著的阶层之分。在其中海鲶鱼便是一种日常生活在海货圈最底层的海鲜产品种类,可是别看海鲶鱼的生存力不强,但是海鲶鱼的味儿却十分美味的。冬天的情况下大家能够多吃萝卜,那样能够合理降低重感冒的概率,而海鲶鱼炖萝卜的方式是如何的?
海鲶鱼炖白萝卜是沒有毒的,2个是能够一起炖的,这二种食材也不是相冲的。
海鲶鱼炖白萝卜作法
用材
海鲶鱼5条(中等水平尺寸) 萝卜1个 葱一根 姜5片 花椒粉10g 盐调味品勺/一勺半 糖调味品勺/三勺 老陈醋三勺 生抽三勺 面酱调味品勺/一勺 八角茴香一朵 小辣椒干2个
流程
1. 5条海鲶鱼,去内脏器官清洗,沥干水分。
2. 取出一个工作刚开始调味品汁。
3. 生抽酱油3勺,老陈醋3勺以上调味品使用量是家中喝粥的勺子。
4. 姜五片,葱五段,八角茴香一瓣,小辣椒干2个。
5. 全部调味品放进碗里搅拌后添加多小半碗冷水。
6. 热锅里倒进食用油,水温稍热后把鱼先后倒进锅中摆放。
7. 把调准的料汁搅拌后倒在摆放的鱼上边,料汁基本和鱼一平。
8. 大火烧开后添加箩卜,转低火,料汁接到剩少量就可以起锅了。
常见问题
白砂糖3勺,花椒粉小勺,盐一勺半,面酱小勺,以上几类调味品使用量是调味品的勺子。
营养成分
石斑鱼营养丰富,每100克鱼类中水分含量64.1克、蛋白14.4克,并带有多种多样矿物和营养元素,非常合适体弱多病亏虚、营养不良的人服用。