重庆市的解放碑、重庆北碚、三峡全是很好的度假旅游欣赏的地方，好像重庆北碚就被称作重庆市的都市花园。重庆北碚是重庆建设发展趋势的关键地域，它的出色不仅仅仅由于名胜古迹，也有各色各样的特色美食。第一便是知名度非常大的三溪口豆腐鱼，要吃上一口还得排好长时间的队，也有西南大学对门的桂花村麻辣干锅、老字号张豆腐花全是别错过的特色美食。

（1）重庆北碚坐落于重庆市区西北部地区，重庆市主城九区之一，是中国历史上第一个事前整体规划，逐渐按照计划基本建设的开发区。北碚区靠着缙云山、涪江环城而过，以浓厚的学习氛围、知名的名胜古迹、深厚的高新科技整体实力、秀美的花苑市区而明扬四方，是全国性第一批旅游景区，有着“嘉陵江畔耀眼明珠”、“重庆市都市花园”、“重庆主城庭院”的美名。

三溪口豆腐鱼

三溪口豆腐鱼在重庆市知名度非常大，许多人远道而来开车赶赴重庆北碚，就为这一口。非常是礼拜天或是国家法定假日，肯定的爆棚！鱼现点活杀，鱼身做豆腐鱼，剁椒鱼头打汤。豆腐鱼麻、辣、鲜、香，每样俱到。鱼类肉质地佳、口味滑爽，里边的水豆腐是闪光点，手工制造，鲜嫩又进味，建议多一点二份！

桂花村麻辣干锅

桂花村麻辣干锅在西南大学外边，听说但但凡在西南大学读过书的，统统惠顾过它家，是大学时代打牙祭的不二好去处啊！干锅的种类很丰富多彩：牛羊肉、猪排骨、美蛙、大鱿鱼、兔子肉、鸡这些，彻底能够整死选择恐惧症。里边的火锅配菜很丰富多彩，海带丝、苕皮、黑木耳、鸭胗这些，那味儿，彻底抢了主餐的可谓是！

张豆腐花

张豆腐花是重庆北碚的老字号，许多人从特色小吃到大，肯定的青春年少追忆。店还算大，室内装修便是一般的街头饭馆，墙壁挂着许多殊荣纪念牌，足见其份量。豆腐花分二种，一种是豆腐花，一种是菏叶（更嫩的豆腐花）。除开豆腐花，店内的蒸菜、烧菜、凉拌菜也很受顾客的钟爱，粉蒸排骨、蒜泥白肉。

彭螺钉

彭田螺对比于一般的大排挡自然环境還是算非常好的，干净、干净整洁、亮堂。虽然与大排挡最配的时节是夏季，但是吃姐感觉在这般荫凉怡人的气温下吃大排挡才算是种享有呢~广告牌田螺必吃，田螺解决得较为干净，中辣无腥味儿。小龙虾也很非常好，肉质地务必关注，新鮮又够劲！