蔬果汁是当代日常生活愈来愈火爆的健康养生特色美食，主要是运用蔬菜水果榨出的汁调配而成，营养元素较为集中化，更非常容易让胃肠消化吸收，因而，是一种十分非常好的蔬菜水果吃法，而蔬果汁的制做原材料具备周期性，需要依据季节来挑选适合的蔬菜水果，比如，夏季喝什么蔬果汁最好是呢？

蔬果汁的益处关键反映在蔬菜水果是维他命、矿物、膳食纤维素和绿色植物化合物的关键来源于。因此 ，和蔬果汁对维持身心健康，维持肠胃一切正常作用，增强免疫力，补充水分，减少患肥胖症、糖尿病、高血压、高血脂等慢性疾病的风险性具备关键功效。

1、番茄汁

番茄带有很多柠檬酸钠和苹果酸，对全部机体的基础代谢大有益处，可推动胃酸转化成，提升对油腻感食物的消化。除此之外，每人吃2个番茄，可考虑身体一天对维他命C的要求。需要留意的是，制做番茄汁，要水果汁、瓜瓤不分离出来，最好是和纯蜂蜜调在一起喝。

2、黄瓜汁

黄瓜汁不但有利排尿作用卓着，还可使中枢神经系统镇定，并能提高记忆力。除此之外，黄瓜汁在牙龈毁坏及对牙周病的预防上也是有一定作用。

3、红萝卜汁

红萝卜汁能提升人的胃口和对感染的抵抗能力。每日喝上一定总数的鲜红萝卜汁，能改进全部机体的情况。身患胃溃疡的人常常食用红萝卜汁能够缓解溃疡病症，而哺乳期间的女士每日喝几碗红萝卜汁，其代谢的奶乳品质要比不喝红萝卜汁的母亲好很多。

4、包心菜汁

包心菜汁在推动造血功能功能的修复、抗动脉硬化和阻拦糖原转化成人体脂肪、避免 血细胞胆固醇堆积等层面具备优良的作用。除此之外，喝包心菜汁还有利于提高人体内白细胞计数的除菌力，降低重金属超标对机体的危害。