我们都了解，榴莲果这类食材是非常容易就可以购到的，并且榴莲果在养生学层面而言针对身体還是很有用途的。只不过是吃榴莲的情况下還是有一些不便而已，乃至气力小的女孩都打不开榴莲，只有恳求别人的协助。放到家中久了，榴莲果毫无疑问会霉变。那麼，榴莲果坏掉是什么味道呢?

榴莲果霉变了是哪些

1、瓜瓤外型的转变

榴莲果这类新鲜水果霉变之后，它的瓜瓤会产生显著转变，假如大家发觉它瓜瓤的肉质地已不细嫩，无光泽，并且用力捏时，觉得瓜瓤已变松，沒有延展性，那么就表明榴莲果早已霉变，是不可以再再次服用的。

2、味儿转变

榴莲果霉变之后它的味儿也会产生显著转变，它独有香气会变浅，并且会造成一种类似乙醇的呛鼻味儿，这时候榴莲果就早已霉变，乃至出現了烂掉，是一定不可以再吃的，要不然会对身心健康不好。

榴莲果霉变的伤害

榴莲果霉变之后不可以再再次服用，因为它霉变之后会造成很多的霉菌，这类物质进到身体之后会造成一些致癌物，会让细胞癌变，让癌症多发。此外榴莲果霉变之后会造成一些酒精类的物质，会立即损害大家的神经，会让大家出現一些总想睡觉和头昏的病症，比较严重时还能引起昏迷，所以说榴莲果霉变之后不可以再吃。

鉴别榴莲果的能否服用的方式 ：

一、选榴莲果要看它的外型，淡黄色便是熟的主要表现，青的還是生的。

二、用两手指头在榴莲果的刺往内挤一下，假如触感有延展性，两株刺能往里靠得话，那榴莲果也就类似是熟的了。

三、用力向下按榴莲果的皮，有延展性就表明薄皮，就行，皮薄的按没动。

四、眼见榴莲果尖长，如果有细缝隙的最好是，它是榴莲果熟透的标示。假如榴莲果是生的，便是用水果刀也砍没动。