水瓜实际上便是大家生活起居中常常吃的黄瓜，黄瓜的用途是十分多的，比如彻底完善的黄瓜就可以结为丝瓜络，丝瓜络不但能够 刷碗还能够冼澡。因为黄瓜中所带有的水份成分十分充裕，因此黄瓜也被大家称为水瓜。另外黄瓜还可以和生鸡蛋配搭在一起，因而应用丝瓜炒鸡蛋得话有什么做法?

食物

主要材料

长水瓜

1条

生鸡蛋

2个

猪瘦肉

200克

辅材

油

适当

盐

适当

生抽酱油

少量

粉条

少量

蒜头

4瓣

流程

1.这就是还没有去皮的水瓜。

2.准备好原材料。

3.把猪瘦肉切成片，在盘内放进少量的粉条，加一点点生借调下色调，把肉放进一起拌匀称，把生鸡蛋打进碗里，打撒，水瓜切成片，大蒜瓣拍扁造粒。

4.在锅中倒进适当的油，倒进猪瘦肉炒，炒过摆盘预留。

5.在将生鸡蛋倒进锅中煎，煎至双面金黄色，用炒勺切半，摆盘预留。

6.在锅中放进蒜，炸至金黄色。

7.倒进水瓜，火灾炒。

8.水瓜熟后放盐。

9.再把猪瘦肉和生鸡蛋倒下来炒。

10.摆盘进行，可以上桌享受了。

水瓜是一种蔬菜水果，该菜种在沿海地区十分普遍。是一年生种植，落叶植物，多种植于菜园或村子周边或房屋旁，为夏天普遍的瓜类蔬菜。

遍布：热带气候，在我国南边各省市全国各地均有种植。

当药一部分：老水瓜晾干。

收集期：秋天。

自采地址：家种。

茯苓功效：寒性、味甘。

作用：利湿、退热毒。

主冶、使用量和使用方法：1、咽喉肿痛、白喉：干用3钱至1两，清水煎服;2、麻疹气短：生用，割开，煮熟，取汁饮。

(方歌)退热有利排尿有水瓜，咽喉肿痛白喉煎作茶，割开煮熟取汁饮，麻疹气短效更强。

忌讳：孕妇及虚寒体质者谨慎使用。