鲜面条这类食材针对许多盆友而言都不容易觉得到生疏，由于鲜面条在平常的日常生活還是常常吃的。无论是凉面還是别的的炒面，乃至一些较为极具特色的鲜面条，凉面这些，大家全是较为喜爱的。面条做法也是非常丰富多彩的，除开煮炒以外，也有立即用小水泡的，自然它是泡面。那麼，夜里吃面会长胖吗?

不容易的。一切正常状况下，吃面是不容易的。吃面不容易胖。每150克煮开的鲜面条带有1克人体脂肪、7克蛋白、40克碳水化合物化合物，发热量是180大卡，它人体脂肪很少，但非常能给人饱腹感。因此，每日摄取适当的鲜面条，并不会有长胖的风险性。鲜面条要温乎乎地吃。面条的吃法各种各样，有焯水凉皮，也是有溫度非常高的陕西油泼面。太热了的应对食道会出现损害，太冰则不利消化。因而在绝大多数情况下，吃碗温乎乎的面最好。

而鲜面条最合适下午吃。鲜面条能够为身体出示充足的动能，造成极强的饱腹感。硬质小麦带有B族维生素，他们对大脑神经有一定的刺激效果。因此下午吃一碗饮食搭配有效的鲜面条是非常好的挑选。而早晨一般应当吃些蛋白质成分较高的食品。夜里吃面条则消化较为艰难。

吃面普遍问题

1、鲜面条越劲道越有营养物质吗

在北方地区基本上全是吃的面点，鲜面条针对她们来讲是常常吃的东西。鲜面条的延展性和面粉中的蛋白密切相关;而小麦面粉的蛋白质含量及面条的品质，都和麦子的种类相关。一般来说，小麦面粉中的蛋白质含量越高，在啥防腐剂也不加的状况下，它的耐心和延展性越好。但维他命和矿物成分跟劲道水平完全没有关系。很多十分劲道的鲜面条，其维他命成分甚至比一般鲜面条也要低。

2、怎样让鲜面条更劲道

在没法改变小麦面粉中蛋白质含量的状况下，往小麦面粉里报名参加盐，能使面条蛋白中间的相互影响提升。因此面条产品大多数都是有“盐”这一调料。除此之外在面糊中报名参加碱，也可以让鲜面条更劲道，但是那样会毁坏小麦面粉中的维生素b21和B2，使其营养物质使用价值减少。比照举荐的方法是，在揉面时加个生鸡蛋。鸡蛋清的蛋白能加上鲜面条的筋力，而鸡蛋黄中的大豆卵磷脂能让鲜面条口味爽滑，营养物质也更加丰富多彩。