在我们的日常生活之中,有很多美味的食物能够挑选,尽管绝大多数状况下美味的食物能够在外面选购,那样吃起來较为便捷,可是欠缺了自己制作的快乐。因而,在家里如果有充足的時间,還是亲自动手制作美食吃起來更有味道。那麼,在家里怎样亲自动手制做美味可口的糯米糕呢?具体做法是啥?
蒸糯米糕,一起看一下如何做的吧! 提前准备食物,檽米,紅豆,枣,老红糖,纯蜂蜜。
第一步,提前准备2个器皿,把紅豆,檽米先后放进,清理干净,泡一晚上。
第二步,出锅烧开,水开把泡好的檽米,紅豆煮熟,如图所示一样就可以。
第三步,提前准备一个器皿,放进准备好的枣,如图所示一样摆放就可以了。
第四步,在配有大枣的器皿中先后放进蒸熟的檽米,紅豆,老红糖,纯蜂蜜。
第五步,锅中开水,水对外开放锅蒸20分钟,蒸熟就可以取出预留。 美味的糯米糕搞好了,吃客快行动起来吧!
营养成分
檽米别称江米。江米含有B族维生素,能溫暖肠胃,滋补肾气。对脾胃虚弱、食欲减退、肠鸣腹泻有一定减轻功效。江米有收涩功效,对尿频尿急、盗汗有不错的饮食疗法实际效果,但其性黏滞,难以消化吸收,不适合一次服用过多,宜加温后服用。老年人、小孩子或患者更宜谨慎使用。江米年糕不管甜咸,其碳水化合物化合物和钠的成分都很高,针对有糖尿病、休重太重或别的慢性疾病如慢性肾脏病、高血脂的人要掌握分寸。
江米是一种柔和的养生食材,有滋阴养血、补血补气、健脾胃养胃、抑汗等功效。适用脾胃虚弱引发的恶心想吐、胃口降低、泄泻和气虚造成的汗虚、胸闷气短乏力、怀孕腹坠痛等症。当代科研说明,江米带有蛋白、人体脂肪、糖原、钙、磷、铁、维生素b2及木薯淀粉等,为清补健壮品。