醋泡黑豆是一种非常合理的医治高血压的方式，可是这类方式一定要坚持不懈才可以有实际效果，并且用醋泡完的黑豆煮着吃会使他的药力更强，尤其是在夏季的情况下，由于高温天气的原因有很多食材的存储時间便会越来越十分短暂性，一定時间后便会到期，那麼醋泡黑豆在夏季的情况下该怎么保存呢?

1、醋泡黑豆搞好当日就可以服用，放进电冰箱可储存大半年。假如讨厌醋的怪味，能够添加适度的纯蜂蜜。

2、醋泡黑豆具备美容护肤、减肥瘦身、补肾壮阳、清目、黑发作用，可合理改进便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺疾病、白头发、冠心病和看电脑、电视机時间太长造成的眼睛视力下降、眼睛疼痛、发干、头昏、头痛等。

3、中医学讲五色、五味，“黑”入肾，“酸”入肝，黑豆对人的肾是有益处的。另外，从营养成分的视角，豆类食品含有大豆蛋白，营养丰富。多吃豆类食品或是灰黑色食品对身体都是有益处。

但这种食材并并不是合适全部的人，例如对绿色植物蛋白过敏的人就不能吃;肠胃不高者，非常是肠胃不好的人，吃完会腹胀不消化，而许多 中老年胃肠都不太好，吃完反倒就危害了。

1、熟的泡 优势 迅速 实际效果差 成分外流的多。需电冰箱储存。

2、生的泡 优势 效果非常的好 可是费时间 能合理保存营养元素。能够无需电冰箱储存。

黑豆100克，黑米醋300ml作法：将黑豆放到炒菜锅内，以低火将黑豆煮至外皮爆掉，再以温火煮大概10分钟。把煮熟了的黑豆放进密实度瓶里，添加黑米醋，二者所占的份量大概是1/3及2/3。变冷后将瓶塞封好，待黑豆消化吸收了醋，澎涨以后便可食。時间久了醋上边会生膜，可将膜丢掉，如醋混浊，再次换醋。置放阴凉的地方或冷藏室储存10天之后就可以服用。