由于如今高血压病人的病发几率越来越愈来愈高，并且广泛由中老年变换到年轻人的的身上，因此高血压这一问题早已不可忽视了，假如時间吃药品管理自己的血压，要的副作用针对人体的损害是十分大的，这时候就会有很多人会挑选饮食疗法的治疗方法，醋泡黑豆，那麼黑豆泡醋需要煮多久呢?

醋泡黑豆大概需要一周上下。需要把黑豆泡到澎涨，醋彻底消化吸收。

益处：

醋泡黑豆除开能帮够抑止眼睛视力下降之外，对医治寒症、漫性疲惫、肩膀酸痛、高血压、高胆固醇等也是有非常好的服用功效，用纯粮醋泡黑豆关键目地是以便让身体更强的消化吸收黑豆中的原花青素，由于黑豆中常含的原花青素是水溶的，在酸性溶液中原花青素中抗氧化性抗氧自由基的工作能力会更好，更有助于身体消化。

醋泡黑豆的做法

原材料：黑豆100克，白醋300克

做法

1、将黑豆清洗，放到锅内，以低火将黑豆煮至外皮爆掉，再以文火煮大概10分钟沥出。

2、把煮熟了的黑豆放进密实度瓶里，添加适量的白醋;

3、等黑豆变冷后将瓶塞封好，待黑豆消化吸收了醋，澎涨以后便可食。

醋豆的贮藏方式：時间久了醋上边会生膜，可将膜丢掉，如醋混浊，可再次换醋。还可置放阴凉的地方或冷藏室储存。

谈起黑豆，李时诊在《本草纲目》中就会有记述：“常吃黑豆，可万病不长。”黑豆性温、味甘，归心、脾、脾经，具备调变温阳化、补气补血、补血补气清目、去湿利湿等功效，可輔助医治肾虚腰疼、腹胀水肿、盗汗盗汗等;并且黑豆中不饱和脂肪成分高，有减少胆固醇、清理血管垃圾、避免动脉硬化堵塞的功效。

黑豆含有天然植物蛋白、维生素D、B、C，味甘、性温、滋补养生肾脏功能、清肝火清目、活血化瘀利湿、袪风祛毒、补虚、壮骨筋。从中医学的见解看，黑豆对神经痛、肾虚、水肿、过敏性体质和精力不够，都是有非常好的保健养生实际效果。