都说早饭是十分关键的一餐，许多明白健康养生的人会把早饭做的十分丰厚，可以吃的东西类型多种多样，让亲人有充足的决定权。很多人喜爱早晨吃一碗热烘烘的粥，以便可以营养成分充裕，大家会在粥里添加许多别的食材，来提升粥的营养成分。青菜瘦肉粥纯正的作法比较简单，大伙儿能够 来了解一下一下。

粥是人世间第一补人之物。常喝汤有健康养生延年的作用。清朝章穆的《饮食调疾辩》讲到：“粥能滋润，实虚万病固己。若患病所宜，用果、菜、鱼、肉及药品之能入颗粒饲料者同烹煮之，是饮食搭配即药饵也，其功更奇更速。” 喝汤能够 调理肠胃，提高胃口，补充人体需要的营养物质，并且很多食物都能用于熬粥，粥确实是四季两相宜的保健养生上品。

油菜子性味归经：性凉，味甘，入肝、脾、肺经，種子辛、温。可以滞活血化瘀，消肿祛毒。可用以痈疮丹毒、虚损呕血、热疮，生完孩子心、腹诸疾及产后恶露下不来、生完孩子泄泻;寄生虫肠梗阻、破气消肿、血痢、胃痛、神经痛、头部血肿。

一、青菜瘦肉粥的作法

油麦菜、猪瘦肉、稻米

中文名字青菜瘦肉粥

关键食物：猪瘦肉

分 类:家常小炒

口 味:口味淡

油麦菜、猪瘦肉、稻米

作法：

1、油麦菜清洗过热水几秒，马上浸冷水，以后挤干水分剁碎预留。

2、猪瘦肉切小傅，加葱炝锅，加生抽酱油少量，过油滑炒至掉色。

3、粥锅烧开水，增加米煮滚，中文火三十分钟后煮至小米粒浓稠。

4、加炒好的肉再次煮12分鐘。最终加蔬菜和盐，拌和十多分钟就可以。

根据饮食搭配获得身心健康并不是像我们得病服药那般会出现显著的实际效果，仅有我们长期性的开展坚持不懈才可以获得到更强的实际效果，我们了解青菜瘦肉粥的作法是非常简单的，并且它不容易像白米粥一样让我们感觉味儿单一，喜欢吃粥的盆友何不试一试。