一说到安徽省，让大家回味无穷的除开本地的美丽风景以外，也有安徽的美食。不论是去安徽省去玩的游客，還是安徽省的本地人，都非常喜欢安徽省各色各样特色美食。尽管一些盆友并沒有来过安徽省，可是针对安徽的美食也十分的了解。那麼，安徽省好吃的美食都有什么呢?今日我们给大伙儿详细介绍几类。

鱼外皮会释放出一股怪味道，可是历经清理滚油稍煎以后，不但沒有恶臭味，反倒鲜美极其。这一鱼长的十分肥硕，肉酥美味，具备与众不同的香气。

2、清蒸的石鸡

石鸡是黄山特产的一种蟹类小动物，先将鸡切割成块，再拼出原型放进石碗中，另配上佐料清蒸的，蒸出去以后，白汤见底，味新鲜猪肉嫩，香味浓厚，吃过的人都赞叹不已。

3、香肠炖甲鱼

烹制难度系数较为高，加工工艺要炖，菜成后汤色清醇，肉烂鲜嫩，口味包括了野生甲鱼的鲜香和香肠的咸香，通道回香。

根据人工服务发醇，让表层长出一层乳白色茸毛再入锅煎食。历经烹制后的毛豆腐川香四溢，吃到口中，真是是美味极其。水豆腐上的黑毛仅有在黄山市、安徽徽州长出才够味儿，除开这儿也没有那类原生态的觉得。

5、一品锅

十分具备农家院特点美味的一道菜。此菜乡土风味十分浓，味后美味，诱惑胃口，冬天经常吃的一种火锅。

6、红烧果子狸

狸肉软烂香醇，色调鲜红色，通道滑爽，做出去之后香气四溢，令人垂涎三尺。

7、蛏干烧肉

菜的颜色酱红，蛏干与肉同烧就早已很鲜香，再再加佐料，更为感觉美丽鲜美，回味无穷悠长。

8、双爆串飞

野山鸡和野鸡脯肉为主要材料，肉质地肥硕，营养成分丰富多彩。

味儿诱惑，美味可口。

10、杨梅酒肉丸子

用肉、蛋和杨梅汤制做而成，颜色玫瑰红色，口感甘甜中掺杂着怪味，尺寸适度，一口一个，吃的太爽了。

11、淮山药炖鸽

用各种各样含有营养成分的食物和幼鸽一起炖出去，鸽子肉鲜美爽口，再配搭山药的营养，有利于健配益味。

12、庐州涮羊肉

味儿棒棒哒的。

你要吃过什么美味可口的鲁菜呢?