秋天是一个非常易上火的时节，由于这一时节尤其干躁，大伙儿不留意补水保湿，或是是常常吃辛辣食物刺激性食材得话就非常容易出現容易上火状况。实际上容易上火对一个人的身体影响也十分大，比如口腔溃疡，鼻孔出血都是有可能是容易上火所造成。此刻适度吃一些去火食物，也十分有必要，有哪些蔬菜是能够降火的?

秋天吃什么蔬菜降火?

秋风送爽，受够酷暑炎热之苦的大家正待一舒心身，却又出現了新的不便。许多 人轻则口燥喉干、嘴唇起皮、大便干硬、小便发黄赤、手足心热;重则头痛少汗、咳嗽无痰、出鼻血等。很多人说它是上火。

容易上火是我们生活起居中非常容易出現的一种状况，一些外部的气温改变，或是是本人的心态改变及其外部自然环境的改变这些都是造成出現容易上火的状况。假如出現了容易上火的状况，并不需要马上就送到医院门诊，自身能够在平常吃一些具备生津止渴作用的食材，那样也可以非常好的具有下火的作用。

多吃蔬菜有下火的作用，那麼秋天吃什么蔬菜降火呢?下边为您详细介绍18种秋天降火蔬菜水果!

1、海带丝

海带丝味咸，寒性，是止咳化痰、消炎、止喘、身体排毒、润肠的理想化排毒食物。海带丝不但有利于消除身体的积热，还能够应对因出汗特别多出現的体力不支。海带丝中带有的多种多样营养元素具备輔助减少血压、减少血液粘稠度的功效，对心脑血管疾布者大有益处。

2、莴笋

莴笋是在我国的土特产蔬菜水果，与莼菜、鲈鱼并称之为“江南地区三名字菜”。因为其材质细嫩，味甘实，被视作蔬菜水果中的上品。莴笋生津润，性滑而利，既能有利排尿祛水，輔助医治四肢水肿、小便不畅等症，又能清暑解烦而解渴，用一点咸肉和莴笋一起炒，味儿更为香哦。

3、连藕

藕是个宝，由于藕性甘、味平，能够清热祛火、止咳润肺。藕的营养成分很高，含有铁、钙等营养元素，绿色植物蛋白、维他命及其木薯淀粉成分也很丰富多彩，有显著的滋补血气，提高人体免疫力功效。故中医学称其：“主补中宁心安神，养血力”。此外藕带有很多的丹宁酸，有收拢血管功效，能用来活血。藕还能散血、散血，中医学觉得其活血而没留瘀，是热症尿症的饮食疗法上品。

4、丝瓜

丝瓜具备显著的清热去火、美容养颜、生津解渴作用，丝瓜酸能推动身体的基础代谢，排出来内毒素。丝瓜带有的丙醇二酸能抑止人体脂肪造成，而甲基纤维素能推动人体肠道内腐烂物质的清除和减少胆固醇，做到减肥瘦身强身健体的目地。

5、大白菜

大白菜生寒、味甘，有健脾养胃生津止渴、除烦止渴、利尿通便、清热去火之功，对一些风热咳嗽、便秘者是十分合理的。大白菜中的甲基纤维素不仅能具有润肠通便，推动身体排毒的功效，还能推动身体对小动物蛋白的消化吸收白菜带有蛋白、多种营养元素及钙、磷、铁等矿物，常吃有利于提高机体免疫功能，对减肥瘦身健体也是有协助。

6、芹菜

芹菜是莴笋的一个种类，其健康养生实际效果同莴笋有如出一辙之妙。莴笋味甘、苦、性凉，归肺、胃、肝经，具备舒肝清热解毒、袪风清热利湿的作用，针对高血压、眩晕头痛、目红痈疮等均有优良的功效。芹菜尽管与莴笋健康养生实际效果类似，但因为芹菜是国外种类，膳食纤维素的成分比国芹更剩一筹，假如秋天人燥火太旺造成大便干硬、便秘等，多吃点芹菜可以优良润肠。

7、青笋

青笋清爽爽口，身体排毒降火作用好。窝笋味儿清爽且有点苦涩味，可刺激性胃蛋白酶代谢，身体排毒降火作用显着。青笋具备清热化痰、祛火祛毒、利气宽胸的功效，胸隔躁热、咳嗽有痰、脘闷食少、奶水堵塞、上厕所不好者食后都合理，对少年儿童而言，还能具有协助出牙、换牙齿功效。