淮山药中带有很多的胃蛋白酶，因此多吃山药得话有利于胃肠的消化和吸收。而且淮山药也是一种能够补充血气的食材，因而淮山药对女士的人体有协助功效。而在服药的全过程中也能够适度的添加老红糖，那样能够让淮山药的补充血气功效翻倍。用老红糖制做出去的淮山药味儿也是非常好的，因此老红糖山药的功效与作用也是如何的?

老红糖淮山药的原材料：

淮山药、老红糖、木薯淀粉、盐、冷水

老红糖淮山药的详尽作法：

1、山药去皮清洗，切割成段泡在食盐水里;

2、放入炒锅，火灾蒸20分钟至熟;

3、老红糖加适度的水，烧开后，浇在淮山药上就可以，还可以用些芡粉勾薄茨。

老红糖淮山药的制成品图：

老红糖淮山药的饮食疗法作用：

淮山药带有胃蛋白酶、多酚氧化酶等物质，有益于肠胃消化作用，是一味平补脾胃的食药同源双用之品。无论脾阳亏或胃阴虚，皆可食。临床医学上常见治脾胃虚寒、食少体倦、泄泻等症状。

小提示：

1、山药去皮后要马上放入食盐水里，避免空气氧化;

2、想方便的，还可以将淮山药煮熟后立即吃或是把老红糖蘸着吃。

老红糖淮山药有很多的饮食疗法作用，大伙儿能够多吃山药哦，对健康养生美容瘦身全是十分有协助的呢。