生鸡蛋是一种十分有营养成分的食材，在之前物资匮乏的时代，一年都吃不到几次肉，全靠生鸡蛋来解馋解饿。生鸡蛋简易而言便是鸡的卵细胞，拥有 丰富多彩的蛋白和胆固醇，长期性服用生鸡蛋拥有 增强体质的功效。有关鸡蛋做法有很多，每一个地区都拥有 不一样的鸡蛋做法，接下去就来详细介绍一种不普遍的作法，那便是炸鸡蛋丝。那麼，韩式炸鸡蛋丝怎么做呢?

糖酷炸鸡蛋丝的作法

用材:生鸡蛋5个，油适当，白砂糖适当，醋适当

1.将生鸡蛋打撒，

2.生鸡蛋分次在锅中里炸成鸡蛋丝，滤稀油预留，

3.放小量水和糖熬成糖桨再放进备好的鸡蛋丝消化吸收糖桨，最终放醋煸炒就可以起锅。

油炸鸡蛋丝的作法

1.做好鸡蛋液

2.烧滚油，溫度不适合过高，中高溫就可以，火要小。

3.用一个数据加密的油隔，将鸡蛋液迟缓根据油隔倒进锅中中炸制。

4.另外用勺轻拌和，炸鸡蛋丝至橙黄色用食油隔过虑。

5.铺一块薄纸，将炸好的鸡蛋丝凉稀油就可以。

炸鸡蛋丝的作法

食物明细:生鸡蛋三个，植物油适当，白砂糖随便

烹制流程

1.提前准备三个生鸡蛋，匀称的打撒，越细致越好。

2.锅中加点油，提前准备细网骰子，漏丝用的。油烧之后，把鸡蛋液倒在不锈钢筛网上，旋转不锈钢筛网，按圈转。

3.翻个，待双面色调金黄色用筷子夹出去。放进菜盘里，撒上白砂糖，开吃。

小提示

都说生鸡蛋跟白砂糖会中毒了，这儿解释一下，是生鸡蛋跟人造糖会出现反映!这儿唯一好的是无论生鸡蛋，還是白砂糖也有油全是能够按本人口感跟胃口来提前准备的，沒有固定不动的，相用是多少用是多少，要是是专用工具，和流程正确了就好了，并且这家常小菜非常省时省力，非常非常容易实际操作，便捷简易易入门!最重要非常美味。